食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

オセロ

2012年02月26日 | つれづれノート

公式大会使用盤でオセロ対決。フエルト地に大きな駒を打ち込む感じが何ともグーです。「覚えるのは1分、極めるには一生」といわれるこのゲームは、常に2~3手先の見通しを立てて、相手を我が戦略に乗せるべく誘導していく知的なゲーム。一分の判断ミスが、取り返しのつかない一手となることも多いから、ハンパない集中力が必要で、一戦交えたあとはけっこうグッタリさんに。これ、やってるときはすっごく頭いい子になれてる気がするー。

今日のごはん。ブランチ=ごはん。油揚げとかぶ葉の味噌汁。玉子焼き。豚バラとねぎの炒め。おやつ=初台のパティスリー・プティトリーへ。オレンジとナッツのケーキ+コーヒー。夜ごはん=生ベーコンとなすのトマトニョッキ。レタスとアボカドとチーズのわさびドレサラダ。ゆで汁を利用したスープ。

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病状報告

2012年02月21日 | 糖尿闘病記
昨日はようやく病院へ。結果としては 「経過良好」 でした♪
糖尿病の重篤度を示すヘモグロビンA1c(基準値4.3~5.8)を、長く続いている7度台→6度台に落とすことを目標にしていたのだけど、今回は「6.5」!  一時期は13もあったことを考えたら、夢のような数値です。 これはかなり改善されてきたということで本当に嬉しい。コレステロール値も標準に近いところまで下がってた☆ ただ、腎臓に関するアルブミン数値が尋常じゃない高さで。でもこれは、現在のヘモグロビンA1c数値を長期間保っていられれば、時間をかけて自然と改善されるらしいです。あとは、体重が40キロを切っていたのが気になるけど、最近疲労気味だったし、そう心配することはなさそう。
 
今度の検診&採血は2カ月後。普段の食事には十分気をつけて生活していくつもりです。
また食事日記を再開。
 
今日は、
ブランチ=ごはん、納豆+玉子+ねぎ、舞茸と油揚げの煮びたし。
夜ごはん=ごはん、豚キムチ炒め、ルッコラとレタスのサラダにナッツを散りばめて。オリーブオイル+塩で。
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危機脱す

2012年02月21日 | 取材と原稿書き

昨日校了。最後までトラブル続きだったけど、ひと段落しました。長い道のりだったなぁ。今回の反省点の中でもいちばんは「メンタル面の強化」です。よく「舞台役者は親の死に目に遭えない」というけれど、プロの世界はそのぐらい厳しいもの。ガラスの仮面でも、人形役のマヤが、公演直前にお母さんの死を知って、舞台上で思わず涙をぽろりさせて月影先生に罵倒されるというシーンがあったっけ。舞台役者の使命が「どんなことがあっても舞台に穴をあけず、その役を全うする」ということなら、ライターであるわたしの使命は「どんなことがあっても原稿を落とさないこと」。結果的にはなんとかなったけど、今回はとんでもなく危うかったと思う。それもこれも、トラブルに際して動じてしまい、それが尾を引いてしまったことが大きい。どんなことにも動じず平常心で仕事をこなせる精神力を養う、これが今後の課題です。

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きょうのブランチ

2012年02月17日 | お家でゴハン

ひと仕事を終わらせるため早起きさん。なんとか“朝食”といえる時間に間に合った。撮影に使用した亀井堂のクリームパン。ちょっと舌にざらつきが残るタイプのクリームが、たぷたぷと持ち重りする、昔ながらのパンです。甘すぎず、おしゃれすぎず、おいしかった~。付け合わせはスモークサーモンとスライス玉ねぎのサラダでした。ランチは修正の付け合わせをしながら久々にバーミヤン♪ 白担担麺の底に沈むひき肉を、ちまちましつこくつまみ、これまた至福のひとときを。

さて。今日は校了しないだろうな。トラブル続きで、みんな疲労困憊&パニくってる。わたしもさっきまでは心穏やかじゃなかったけど、なんとなく作業に見通しがついたせいか、気持ちは安定方向に。何が起こるか予想がつかない。それが人生だ。人生にトラブルはつきもの。だから、そのトラブルをどう乗り越えていくか、乗り越えていく力、それが“人間力”です。困った時こそ、ひとまず笑ってみて心に余裕を作る。開き直れば解決策を検討する元気も出てくるってもん。もちろん、笑えないときだってあるけどさ。でも、たいていのことって何とかなるものだし。それがわかっていれば、あとは過程を楽しむだけ。つらいとか苦しいとか悲しいとか、そういうのも人生のスパイスだし☆

あー、忙しい。今夜のごはんは何を食べようかなぁ~。

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わずかな隙間を縫って

2012年02月16日 | お外でゴハン

仕事で神楽坂へ。用事はすぐに済んだのでランチでもと思い、スタイリッシュなたたずまいの赤城神社内に併設されたカフェへ。日替わりのお肉の煮込み+ポテトホットケーキセット(コーヒー付き900円)を注文。とろとろに煮込まれたトマト味の豚バラと、トマトソースに浸ったパンケーキの相性がグーでした。あぁ、なんて稚拙な表現(笑)。今日も一日息つくヒマもないぐらい忙しかったけど、おいしいランチできてよかったー。

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