いや、忙しくて精神的に参ってるからこそ、
おいしいゴハンで英気を養わないといけないと思うのです。
今日の夜ごはんはイタリアン風ワンプレートにしてみました。
冷蔵庫にあるものを適当に盛り合わせたから、
ほとんどアンティパスト的な感じに。
・トリッパのトマト煮込み→こないだ作った残り
・生ベーコンに黒酢玉ねぎドレッシングをかけたもの
・ウォッシュチーズ
・フランスパン薄切り6枚とママレード
パンを小さくちぎりあれこれのっけてちまちま食べる。
これが本日の幸せです♪
明日も頑張るゾ!!