十日町ふれあいの宿 文化交流館

呉に行ったり、新潟に行ったりと話はあちこちに飛んですみません。

がんばって？ついてきてくださいませ。

今日は新潟編です。宿泊した光の館では食事は出ません。夕食は仕出しをとり、朝食は外食となりました。

民家でやっている小さな宿です。家庭的な雰囲気で、外国人も多いそうです。

朝食は、子供の頃　食べていた、正しい日本の朝食でした。

次のような説明がありました。なんだか　健康になった気分です。

魚沼産コシヒカリ、自家製味噌のおみそ汁、抗生物質不使用・放飼で育てられた有精卵と有機醤油をかけた卵かけご飯、調理の際に化学調味料と白砂糖不使用。調理と朝食時に提供される飲料水は還元水。出来る限り無農薬野菜を使用