大間のマグロ 2021年10月18日 | 日記 東北地方を8日間も旅していた家族が、大間へ行ったからといって、マグロを送ってきてくれました。大間町は、青森県下北郡の町で、下北半島の先端に位置しています。津軽海峡に面し、天気の良い日には対岸北海道を見渡す事ができるそうです。ここでとれるマグロは黒いダイヤとも呼ばれるクロマグロ。今や 本当にブランド品ですよね。送られたマグロは赤身です。ここで いうのもなんですが、さすがなものでした。