箱根湯本 はつ花

週末を利用して、箱根へ一泊。
成城学園前に停まるロマンスカーがあるので、自宅をでて２時間で箱根湯本に到着です。

１１時半前に箱根湯本につき、まづは昼食。友人が選んでくれた店は、はつ花です。お昼前でしたので運よく早川に面したカウンター席にすわれました。食べ終えて、店をでると長蛇の列でした。

この店は、自然薯そばで有名です。水を使わず、蕎麦粉と地卵、そして自然薯だけで打った、独自の仕上げ方をしているそうです。
しっかりとこしのあるそばを楽しみました。自然薯強し・・・・・