秋のイタリアン

今日は爽やかな秋の一日ですね。

先日　某レストランで秋色満載のイタリアンを楽しみました。〆は栗のリゾット。季節感あふれる食事っていいですね。

秋刀魚がアヴァンギャルドに登場。全て調理してあるので、頭からいただけます。
秋刀魚のコンフィの香草パン粉添え

尾道パパイヤとシャインマスカットのサラダ


御馳走様でした！！！