次へ向けて

実は、

移店いたします。

10年間続けてきたこのお店も

皆様ご存知のように、色々と問題がありまして

主に気温とか、気温とか、気温、、、、、。

次の夏が来る前にどうにかしなくてはと

ずーっと移転先を探していました。

が

なかなか見つからず、昨年の夏を終えようとしていた時

いつもは通らない道を通り、

信号が赤になり

ふと横を向いたら

「テナント募集」の文字

そのまま吸い込まれるように車を入れました。

平屋建て

駐車場あり

東側エントランス

フレンチ窓

奇跡的に希望条件を満たしていました。

呼ばれちゃった⁉️

しかし、内装は外装とチグハグでして

なかなかの改装が必要と判明。

他のテナントももう一度探しましたが

やはり見つからず

予算の組み直しをして

融資の申し込みと

業者の選定と

不動産屋さんとの交渉

普段使わない部分の脳みそフル活用して

契約書と戦う日々。

つ、疲れるぅ。

んーーーコピーロボット欲しいわ〜( ；´Д｀)

でもやっぱり新しく何かを作っていくのは楽しいですね。

やっと間取りが決まり、

昨日から解体工事が始まりました。

順調にいけば4月の終わりには新しいお店に移っております。

今度のお店はイートインできます^ - ^

テーブルと椅子を絶賛迷い中です。

変わらず私一人で営業しますので、

やはり小さなお店となりますが

皆様の変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願いします。

patisseriemauve