新店舗 2013年1月11日 ＯＰＥＮ！！ 店舗開店へ ～その３

店舗開店に向けて～その３

ただ今店舗建設中



柱が立った～♪

店舗の打ち合わせが目白押しです。

まずはショーケース。
腰壁のシートの件で２転３転して
ようやく昨日、決定しました。
色は「白」
ロゴが入ります。
ロゴの大きさと位置で、
旦那様を召喚。
あーでもないこーでもない
壁に貼り付けて検討。
ようやく決定。
今月２６日に納入されます。
年明けを希望していたのですが、
東電の検査があるのを知らなかったです。
年末年始で業者さんもお休みがあるしで
いきなりスケジュールがキツキツになってきました。

そして看板。
これ、真っ先にやるべきだったのかな？？
今頃動いている私、、、。
ショーケースの業者さんがいろいろ情報やアドバイスをくれたので
デザインは結構、早くに固まりました。
あとは～、そうお値段ですね。
相見積を取り寄せ中。

照明
ショーケースが並ぶラインにはペンタントライト。
入り口付近と焼き菓子の棚はスポットライトで。
あとは、作業台のところと、看板用の外灯。
作業台のところシンプルの棒ライトでいいよな、って思ってたら
スポットライトとか、デザイン性高いものよりお値段が高い！？
なんで？？
そして、壁付にするライトってあんまりない。
天井用はいっぱいあるんだけど、
うちの店舗はテラス仕様なので
天井は



ガラスなんですよね。
サンにラインライトを入れるんだけど
そのほかは壁につけるしかない。
作業台のところも、上からつるそうかな～。

入り口のドアの営業案内
これは、今旦那様が苦戦中。
カットシートでやろうと思っているんだけど、、、

あと、閉店時のロールカーテン。
ガラス張りなので、中丸見えにならないように。
こちらは、ケーキを印刷したいんだけど、
どこに頼めばいいのかもわからない状態、、、。
印刷屋さんはのぼりはできるけど、カーテンは難しいとのこと。
やっぱり、カーテン屋さんなのかな？？

家を建てたときは情報に困ることはなかった。
住宅のいろんな雑誌は本屋さんにあふれていたし。
でも店舗となると、雑誌はもちろん、本もあんまりない、、、。
みんなどうしてるんだろう？？
って、たぶんデザイン事務所とかそういった人に頼んでいるんだろうな、、。

あとは～
細々したものはほんとにいっぱいある。
ショップカードやパンフレット。
今あるやつに、新店舗の住所とか、営業日とかを入れたい。
パンフレットは形を変えて、カバンに入れやすい三つ折りを考え中。
まあ、こちらはぼちぼち揃えていってもいいかな？？
そのほかにも、ＨＰの更新
来年の教室のメニューの案内や
プライスカードも作らなきゃ。
週替わりのケーキを用意するのでそっちのＰＯＰも作成中。

そして～、ケーキの注文もたくさん。
まさに師走！？
クリスマスケーキ第一号は今週末。
今年は２４日が祭日なので、皆様、ほとんどが２４日にお渡し。
そして、クリスマス当日２５日はお渡しが１台もないという。
初めてかな、２５日のお渡しがないのは。
きっと、２５日は泥のように寝ています、、、。

さー気合い入れて頑張るぞー。


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