Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今週のケーキ

2013年05月24日 | ケーキ
あっついですねーーー 今日は27度まで上がるとか、、、。 風が少しあるのが救いですかねー。 暑いですが、今週もお店始まりました。 今週のケーキです。 「白桃のヴェリーヌ」 今週のおススメ品です。 桃のムースに、桃のジュレ、フレッシュの桃の果実と 桃づくしです!! 私、フルーツの中でももが一番好きなんです。 扱いがデリケートで、剥くのも大変な桃ですが、 美味しいですよね~。 桃が出始めたら作 . . . 本文を読む
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