ひさしぶりぶり。
パンコウバへ行った友達からプレゼントしていただき、感謝・感謝・大感謝!!!
約3年前に足を洗った、アミーンズオーブンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ed/09cfb71b5d2d78c3c4cf3a3178aa779f.jpg)
ビオミッシュ
スペルト小麦などを配合した生地。
食べるのは2回目らしい(自分とこ見たら前食べていたらしい)
ワタシって一応?パンブロガーにカテゴライズされると思うんだけれど
粉がどうこう全くわかりません。すみません(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/dc/25048a4162e7746a6b43d497dbc7838a.jpg)
でも、これは香りがいいよね。酸味もほどほどで、チーズが欲しくなる。
あ、あとクリーム系のスープや、シチューが欲しいかも!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/10/4c408965429844da6f27452e9affea0a.jpg)
いちくるスティック
スティックのは初めていただいた。軽ぅくトルネ~ドしているのね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/5b/ce450cd46c682e406537b97c756a8138.jpg)
いちじくの甘味をよりUPする生地。くるみは補佐的存在?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/49/a39b420e1633958b9056d39c309dd084.jpg)
いよかんトースト
いよかんピールがガッツリ入っているパーツをいただいた(嬉♪)
ピール甘~い♪甘いだけではなく、ほろ苦さもあっていいよね。パンもーっちり♪
いやいや、やっぱり美味しいね。
またハマらないように気をつけないとだ(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/a2/61e0f4172d2c0704a8834f0ca02bd6e3.jpg)
最寄駅の新規インドレストラン「TAJ PALACE」
昨日厨房で試作っぽいことしていました。
もうすぐ開店するかな~。
美味しいお店だといいな。