◆マラバール＠山吹町◆

7年ぶりくらい前にディナー利用したっきり。



久しぶりに、ランチバイキング。



5種類のカレーが食べほ、だけれど

ワタシはマトンは排除なので4種類であった。

残すとペナルティで100円なので、少しずつ盛らないと。

制限時間60分だったかな。



ライスはサフランと白米と、ふたつ。



超辛口というチキンジャイプリー、黒胡椒の量がパない！



豆カレーに野菜のスープカレー。



お子様はこちら。



妙に甘いバターチキンで、イマイチだったな～・・・

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一年ぶりに会えたお友達から。

ハグっちにといただいた。↓



↑おばけがモラセスゴーストに似ている・・・かも？



お手製ビスコッティ！（これは全部ワタシの分♪）

美味しかったです♪ありがとう！

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この他にもあり・・・増殖しつづけています。

■タロー屋*２００８．９*パン食べた■

こちらのつづきです。

新しい窯が入って

グッドルッキングぶりが顕著にあがったパンたちをいざ実食！




いちじく酵母のカンパーニュ　ラム酒漬ドライいちじくと有機カシューナッツ入り　1/2 780yen　　

がっちりハードなクラストにしっかりガードされた旨味たっぷりのクラム。




保水力が確実にパワーアップしておりますね！

ふわりと香る、お酒の香り。聞いたらラム酒ですって。あ、ちゃんとお品書きに

書いてありましたね。。。ワタシって何事もちゃんと読まない人だから（笑）

どこぞのパン屋さんと違って、上品なくらいのラム酒具合。

さすがにタロー屋さんちのパン、どっぷりラムー！ってのはいけませんよね（笑）

ローストカシューナッツが甘くて甘くて。。。

いちじくの濃厚な甘味と、カシューのナッティな甘味が

生地にうつって至福を感じる味わいに。。。



酵母もいちじく、具にもいちじく、でＷいちじく。

少し厚いかなくらいの厚みにスライスして

むっちりさを満喫しつつ、食べるのがいいね。




プルーン酵母のクッペ　有機ドライプルーンとかぼちゃ入り　１コ 400yen

タロー屋さんちのハロウィンパン？

かぼちゃ入りのクッペです。

生地も黄色いし、表面にもかぼちゃの皮の緑色がチラホラを

見受けられます。



カットしてみると、一気に広がる甘い香り。



南瓜×プルーンの混ざり合った芳しい香りが。

南瓜にレーズン、じゃなくてプルーンってところが少し変化球？！



プルーン酵母にドライプルーンでＷプルーンだ。




りんご酵母と畑のジャガイモ・サンフラワーシードのブール　 １コ　400yen

タローさんちのパンは全般的に

ジュウシィ、もちもちなクラムのパンがなのだけれど

じゃが芋入りのこちらは、格段にそれらがレベルアップ。



クラストは薄いのに、がっちりとそんなジュウシイクラムを守っているんです。



むっちりクラムに美味しい高級チーズ（今、チーズ高いけれど...）を

乗せてとろけさせて食べたい！




なつめやし酵母とイタリア産クリ粉のバゲット　1/2 220yen

みるからに、色合いが『栗』しているじゃないですか！



なつめやし酵母の色も、出ているのかな？（→聞いたら『あまり・・・』とのこと）

栗の風味、栗の甘い香りがかぐわしいです。。。（うっとり）



そして、一口かじると

バリリとした噛み応えにまず、『おおっ！』感嘆。

甘い味とか、加えられていないので

栗の風味をストレートに満喫できる。

噛みしめるたびに、栗だ！栗だ！って。

なつめやし酵母が栗の味わいを助長してくれているのかな。




パンによって感触がそれぞれ違うけれど

（固かったり、わりとソフトだったり）

まわりのがっちりさがマシて

それによって中の生地も旨味の凝縮度が高くなった気がします。

柔らかな断面のクラムは、コシもマシマシ、いいことずくしですね！

食べ応えのあるクラスト（厚かったり薄めだったり（ラジバンダリ！）様々だけれど、どれもこれも！）がほんと素敵！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
素材の味をしみじみ味わえて、今月もどうも御馳走様でした。

いよいよ来月で、タロー屋さんに通って一年（月１ですが・・・）。

ワタシ的にコンプリートっていう気持ちなので

予定がなかなか詰まっているんだけれど

行けたらイイナ・・・。


初秋のタロー屋さんを満喫できて

トビキリ、ベリーハッピイです。

更に更においしくなった、タロー屋さんのパンでした！

☆☆☆感謝☆☆☆

心友から。


職場から。


いつもお世話になっている彼女から。


大好きなパン屋さんから。


ボンから。（ちなみに3枚つづり）



ヘブから。（ヘブが何かくれるなんて！大地震がおきるかも。。。）



そして、たくさんの方からおめでとうメッセージ、メールをいただいて

本当に感謝感謝。私は幸せ者です。

こんなヘンチクリンなワタシですが

これからもみなさん、仲良くしてください。

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今夏２回目の沖縄ぜんざい＠パーラー江古田

ぜんざい、今月イッパイというので、これで最後だな！

また来年も食べられますように。。。ナムナム。

そして、裏メニュー？に挑戦させていただいた。


エスプレッソ、たっぷりめにお砂糖を。



飲み終わったあとのカップにグラッパを。

へばりついたのを取るように。

（ハグっちの手ですが、彼女は飲んでいませんので！）

これがまた！ピリリ！っときてなんとも言えない・・・。

クセになるカンジです。また飲みたいかも！

プラス100円で試せるとのことなので、珈琲好き＆アルコール好きさんは

是非お試しを！

●パティスリーこたけ*かぼちゃもの等●

お店がハロウィンしていましたー！




パン部門にも パンプキン (168yen)が。

緑色の皮もチラリと見えるかぼちゃ餡は抜群のなめらかさ。



洋酒の香りも上品に。

中央にはかぼちゃの種。

ブリオッシュ生地で色みもやや黄色、かぼちゃのパンにぴったりだな。




さつまいもパン(189yen)も秋の味覚パンということで。

ギリギリカタチを残した火通りのさつまいも。潰れる寸前の柔らかさ～♪



ソフトフランス生地はソフティ～で、さつまいもの柔らかさとバランスよし！

大学芋ちっくな甘味のさつまいも、かわいらしい味わい。


ケーキのほうでもかぼちゃのプリン　(367yen)が。



かぼちゃのおばけな陶器もかわいい♪



かぼちゃ度の高く、もったりとした舌触り。

ほろ苦キャラメルソースが合う！

カピバラさんとクーリッシュ。

我が家にはカピラーがいて、山ほどカピバラさんがいるのだが

今日からスタートの一番くじにチャレンジ。

３回目にＡ賞が当たった！

合計４回やって（１回500円）

D賞　フェイス型カップ×２

G賞　ゆび人形マスコット×１（ホワイトさん）

をゲット。



なかなかヒキがよかった。




クーリッシュ



ＯＫで安く購入。

■タロー屋*２００８．９■

新しい窯が入ってからは初めて！

いつも、タロー屋さんちにいくときは

ドキドキワクワクなんですが

そのこともあっていつもより期待でワクワク感もマシマシ。

並んでいるパンに目をやると、一様に焼き色が濃ゆくて

しっかりと焼きこまれているように見受けられる。



見ただけで美味しくなっている、と確信しました。

これまで食べてきたパンもすこぶる美味しかったのに

どこまで美味しくなるんですか―！！！！！

はやる気持ちをおさえつつ、持ち帰ってきたパンたちを

いそいそと取り出します。

（次に引っ張ります！）



３種類の柿の木の中から、早く食べられる柿をいただいた。

こつぶだけれど、美味しいです。




タロー屋さんが掲載されたフリーペーパーもいただく。

毎回いただいてばかりで恐縮。

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パジャマガールから嬉しいプレゼント。

（言わなければパジャマって全然気づかなかったのに！）



手作りなんだよー。いいでしょー。

ちえちゃんやユカさんに自慢したい（笑）



生姜好きだから、ホント嬉しい～。

スパイシーな刺激がたまりません！

かわいいコが作ると、ピリリな中にも、かわいい味がする。

らーめん！

いくつかまとめて。



二人で中本

蒙古タンメン







元＠江古田

油そば・裏油。なかなかのジャンキー具合。

にんにくを追加しました（+20)





3人で中本



友達の蒙古卵麺



五目味噌＠野菜大盛り

久しぶりに五目～食べたけれど、ウマイね！

■パーラー江古田・菓子工房こたけ■

パーラー



リコッタとほうれんそうのキッシュ

相変わらずふるふるのアパレイユー。




ビスコッティ

ガリンボリンでウマイ！


ぜんざいは今月いっぱいとのことです。

も一回くらいは食べたいなー。



菓子工房 こたけ




クリームパン(168yen)

クリームパン発見！

クリームパンあればいいなぁって思っていたので嬉しい♪

パッと見、パンピジョンのクリームパン（→ここの下のほう）みたい。


スライスアーモンドの乗りっぷりは「こたけ」のほうが素晴らしい！

わりと大きめです。

ぽてぽてっとしたカスタードクリームにはバニラビーンズのツブツブが。



甘さあっさりとしていてしつこくなくてヨイね。




シューラスク(126yen)

サクサク軽いシューラスク。甘さもちょうどです。



ただ、シュー皮なんで若干オイリーさがあるかなぁ。

ブリオッシュのラスクもあり。

カロリーオフのルー、色々あるんだね。。。

カレールーと日ハムベーグル