■黒ぱん屋*マドレーヌ・ピザ・パンスコーン・クッキー■ 2009-09-30 | パン・ベーグル 紅茶とクランベリーのマドレーヌ(170yen) アールグレイの香りが心地よい、しっとりとしたマドレーヌ シャキシャキ甘酸っぱいクランベリーも美味~。 ベーコンと玉葱のピザ 火が通った玉葱が甘~♪ コーヒーのパンスコーンを買ったつもりが 帰宅して包みから出したらとうもろこしのほうが入ってて残念。。 次回行った時にまたコーヒーのがありますように。 お買い得クッキー♪
仙台のうまいもん 2009-09-29 | パン・ベーグル おみや@仙台 ごちそうさまです! ←ショートブレッド@ディングル かわいいカタチ。クローバー? サクサクと口溶け、ばっつぐん、素朴な味。 コーヒーに合いますなあ。 キャラメルコーヒーbagel@U コーヒーものだ~♪♪♪ 生地にコーヒーとキャラメル、なのかな? 甘さがビターめ、わりと塩気があって。 チョコチップが甘い(当たり前)けれど それでも全体的に甘甘じゃなくって、いいッスね~。
市で買って来たもん 2009-09-28 | 手創り市・みちくさ市 これらです。 カレーベーコンベーグル@ひつじ食堂 ぷっくり大きくてなんだかカワイイ。 カレーのいい香りがぷーん、です。 中に厚切りベーコンの角切りが巻き込まれ じゅわっとしてカレー生地にとても合ってますね。 チーズマスタードベーグル@SO LALA 全粒粉でざくざく。 表面のマスタードが焦げてちと苦い。 生姜オートミール@te.to.te 生姜+ザクザク系、だんとつ目が釘付けられた。 デカく焼いてラフに分割して入ってます。 グラノーラの生姜入りって感じ。 そうだ、グラノーラ以前よくボリボリ食べていた。 とまらなくて食べ過ぎるから買うのやめてたんだった(笑) これはドライフルーツが入っていない分甘すぎず、いいですね。 といっても甘いですけど。上品な甘さ。 甘い中にも生姜がぴりり。 ワタシ的にはもっと生姜きかせてくれると嬉Pです。 >なーごさん 結局こっちも食べてみたよ
エムサイズ 2009-09-27 | パン・ベーグル 少し前の水曜日に行ってきました。 黒胡椒バナナ ざくろ酵母 黒胡麻入りのグレー生地に火が通って甘~いバナナとブラックペッパー 意表をついた組み合わせだけれど、食べて納得。 胡桃も入って食が進みまくる! こげもん 太っちょ馬蹄型。かわいらしぃ~。 さくっともちっとひなびた甘さが広がります。 胡桃も入ってるし! いやぁ~和みまくれるパンだ。 こげちっぷ 柿酵母 こげぱんの仲間だね。 中にチョコチップ、表面にびっちりとクラッシュアーモンド。 美味しくないわけがない! 生地に練りこんだ焦がしバターとシナモンが ふんわりと素敵な風合い。 タプナードきのこ フルーツ酵母 ちょっと苦手な味。 タプナードってオリーブ入りのペーストよね? だからだ・・・。 でも、きのこがたくさん(本当にたくさん!)だし そこはナイスです! ポテキャラ ポテトとキャラウェイね。 ぽてっとしてます(←いや、オヤジギャグですか・・・) 温めて食べると、生地に練りこまれたじゃがいもの味わいをたくさん感じる。 キャラウェイはちょっぴり苦手だけれど、このパンは美味しい♪ りんご酵母だそうで、ほのかな酸味とキャラウェイ・マスカルポーネが爽やかMAX。 あんずあんぱん びわ酵母 粒餡+ドライアンズ 小豆の美味しさと杏の甘酸っぱさがミックス、それを支える周囲のパン。 うん、美味しい!
◆ハングリーヘブン*スイートチリチキンバーガー◆ 2009-09-26 | HUNGRY HEAVEN(ハングリーヘブン上板橋 スイートチリチキンバーガー(850yen) ポテト抜きでお願いしました。 一日限定3コか5コか、数に限りがあるようです。 特製しょうゆダレに漬け込んだ鶏肉を カラリと揚げてスイートチリソースとマヨたっぷり。 レモンがついてきて、搾ってさっぱりと。 唐揚げ揚げたてアツアツ! そして巨大! 野菜マシても、以前ほどあんまマシ量が少なくなった気がしますが。 葉物高くなってきたしねー。 今ごろって話ですが 後半~にかけて、ソースがかなりの高確率でたれてきます! (バーガーの種類にもよりますが。) 食べるときは最後まで気を抜かずにってことですね。 夜は行ったことがないで分からないんですが 昼は混みあって待つことがあります。 昼時ズラしていくと、すんなり座れてすんなりハンバーガーを 食べられるんじゃないかな。
◆BUONA! TUBUTUBU@江戸川橋◆ 2009-09-25 | おそとゴハン・おちゃ。 つぶつぶカフェがなくなって何年もたってたのですが (弁天町のほうの本店はずっとあります) いつの間にかまたお店が出来ていたので行ってみました →ボナ!つぶつぶって店名に。 以前のお店とはうってかわって白メインの明るい感じに。 食品も売っていたんだけれど、そういうコーナーはなかった。 ランチはパスタがメインなのかな。 もちキビととうもろこしのソースパスタにするつもりが 直前で季節限定の高キビのタコライスに変更。 タコライス、レタスとかがのったりするので仕方はないんだけれど なんとな~く微妙なぬるさが気になったな。 すごいツブツブしています(笑) 想像していたよりボリュームたっぷり、腹持ちよかったです。 *********************************************** レジのところに焼き菓子2~4種類。 なんだったかな。雑穀入りブルーベリージャムを入れたマフィン。250円。 甘さはごく僅かでジャムとレーズンで甘さを補う。 密度高めだけれど重すぎず、みちーっとした生地具合でした。
大岡山付近のパン屋さん 2009-09-24 | パン・ベーグル 行ったことのない駅周辺のパン屋さんのパンをいただきました! なかなか行けないエリアなのでとても嬉しいです。 どうもありがとう~♪ ●イトキト● ソーダブレッド プロポーション抜群の色白美人さん。水分たっぷり含んだレーズン入りです。 素朴でシンプルな味の生地なので、レーズンの甘さがぐんとひきたっています。 エスカルゴのプチパンブルゴーニュ風 まっぷたつに切った、なんとなく桃太郎気分。 なかから桃のような元気なおとこのこ。。。 ではなく、ちょーガーリックバター味のエスカルゴが。 オサレな味わい、ジブンもしかしてエスカルゴ食べたことないんじゃないか??? とか思いながらエスカルゴに舌鼓。 チョコレートとクランベリーとカシューナッツのバトン クランベリーとカシューに負けてないチョコレートの存在感。 プチクリームチーズノアレザン くるみとレーズンを練りこんだ生地にクリームチーズ、なんだけれど クリームチーズの上にブラックペッパーが振ってあるのがポイントだね!大人だ~。 クルミとオレンジピールの自家製あんぱん 胡桃がガン入りしていてオレンジピールが目立たなかった。 でも、時々爽やかな味がするので、ちゃんと存在する! 美味な粒餡が胡桃と合う合う。合いまくり! 栗とカシューナッツのチャバタ 栗とカシュー、食べたことないかもな組み合わせ。 栗が超ほっこり自然な甘さで美味し~♪ 空気をたくさん含んだ軽めなパン生地も美味。 ●ショーマッカー● パーティクランツ まさにパーティ。表面に色々なタネものが~。 タネら~なワタシはたまりませんね! タネについている塩気が食すすませるのよねー。 重すぎず軽すぎずなライ麦生地が、タネたちでとっても美味しく。 ●最後に、プレッツェル食べ比べ。 ショーマッカーとヒンメルのです。 ヒンメルのほうが小さい、そして色が濃い。 好き度はヒンメルのプレッツェルのほうが高かったです! キシキシ感がヒンメル強いからかなぁ。
■NEEDs@中板橋*自家製クリームパン■ 2009-09-22 | パン屋 NEEDs@中板橋 よく見てください・・・顔になってるのです! ある日のクリームパンは、けしの実も使って。 イロイロなので、楽しいなー。 このコください!っと気に入ったお顔立ちのコを チョイス買いも出来ると思いますのでどうぞ(笑) ツイスト・カフェ キャラメルフォンダンが溶ける前の キレイに陳列している状態はこんな感じですよー。
新人さん 2009-09-22 | つれづれ。 お祭りでカメ持って帰ってきた。 カメ吉(仮名)です、よろしく。 チョコレートフォンデュで生クリーム余ったので チーズケーキ(簡単なやつ)を焼いた。 最近食べたジンジャーもの。
◆ハングリーヘブン*チリビーンズ◆ 2009-09-22 | HUNGRY HEAVEN(ハングリーヘブン上板橋 今日は3人でハンヘブ~。 前はTOY STORYだったと思ったけれど いつのまにかもののけ姫に。 ラクガキ帳、以前トモダチが描いたのを激写。 トモダチ2人は限定のミルフィーユ味噌カツ。 ワタシのチリビーンズ。 ドリンクはアイスティにした。 今日は野菜マシたので、より高~い。 あれですね、後半ソースをこぼして服を汚しがちなので 要注意です。 ブクロに移動してお茶。 その後に行こうって予定していたモノが どこもかしこもウェイティングがシャレになんないくらいであきらめ。 北海道展へぶらーり。 女王はジンジャーのビール。 ワタシはレモネードハイボール。 ジンジャビーをちょびっともらったらなかなかイケたので おみやに一本買ってかえった。 カボチャクリームサンド。全部食われて味ワカラズ。 ウハーッ! 予想だにしなかったので、マジでサプラーイズ!嬉し過ぎた! 特典つきだし。MDまで。いたれりつくせり。 涙出るほど嬉しいです、ありがとう!