にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

ひだまり酵母パン@ときわ台*ベーグルサンド・ポテサラ・ツナサン・キッシュ

2015-03-21 | パン・ベーグル

 

1月に買ったパン。

このときは珍しく早い時間にいけて

久々に惣菜系を買うことができました。

いつも遅くいくから、なくなっちゃうんだよね。

 ポテトサラダ 130yen

まんまる菓子生地の

きゅうりシャキシャキハム入りポテサラ

 

ツナサンド 130yen

オリーブが1個と2個のがあって

迷わず1個のほうを選ぶ(笑)

 

 

バターがカット面に塗ってある

 

キッシュパン 160yen

温める。

パイのかわりにパンの受け皿

カラフルな具入りのアパレイユ

丁寧に作られていて美しい。

 

スモークサーモンベーグルサンド

かいわれしゃきしゃき

具沢山嬉しい。

 

イングリッシュマフィン。

なにをはさもうかなと毎回わくさく。

 

 

 


Chipakoyaさんのジャム@1 ROOM Coffee

2015-03-11 | パン・ベーグル

 

1ROOM Coffee(中板橋)にて購入。

いつもあるわけではなく、ゲリラ的?な営業の日に

買いに行きました。

ちなみに、3月14日(土)も1ROOM Coffeeにて販売があるそうなので

要チェックです。

 

こんな感じに!

ジャムがたくさん並んでいてテンションあがります。

それも、楽しい組み合わせのジャムであれもこれも気になりすぎます。

散々悩んで、レモンと黒こしょうを。

かわいい。

黒胡椒のつぶつぶが見えます。

with ozobagel

with taro-ya strawberryblead

きゅんきゅんするジャムに負けないパンで食べました。

いやー、美味しくて幸せ。

季節をたっぷり堪能できるジャム屋さんですね。

他にもジンジャーシロップ

焼き菓子などもありました。

この日はちょいと急いでいてあんまりみることができなかったので

またの機会に!

 

 

チパコヤパン / 静岡駅日吉町駅新静岡駅

 


パンとお菓子 まるふじ@国分寺

2015-03-11 | パン・ベーグル

2015年の3月、4月限定営業のまるふじさんへ行って来ました。

ゼルコバ出身の店主さんです♪

扉を開けると美味しそうに焼きあがったパンがずらり!

テンションあがりまーす♪

レーズン酵母のカンパーニュ

見るからにおいしそうー!

アップにも耐えられるクラム

とろけるクラムにうっとり。

口溶け抜群。

クリームチーズで食べたらとまらない!

どんなパンのおともにもうまく調和してくれそうです。

カランツと自家製甘夏ピールのカンパーニュ

こちらも絶対おいしいだろ!なビジュアル

バランスのよい具と生地量

生地のおいしさが分かる塩梅で。

クルミも入ってる♪

ふたつのカンパ

 

豆乳の丸パン

もっちんもっちん♪

ほんのりな豆乳の甘さが感じられて

食べていてほっこりしちゃいます。

 

粒あんぱん

ムチムチとしていてリーンな生地。

ぱーんと張りがいいです。

水分少なめに炊かれた粒餡が包餡

ワタシ好き系のあんぱん♪

 

 

干し野菜とくるみみそのおやきパン

これ絶対好きだわ(笑)

くるみがざくざくでたまりませんー!

小松菜とか、お野菜もたっぷりで

味付けもどんぴしゃ過ぎで一気に食べちゃいました。

 

じゃが芋とくるみとチーズのリュスティック

皮付きのじゃがいもがごろっと。

クルミもごろっと♪

余計な味が加えられていないので

素材それぞれの味が楽しめて美味。

食べやすい柔らかさのリュス生地。

トッピされたチーズとバジルも食欲をそそります。

 

あとちいさめな角食と平たいクロワッサンなどがありました。

クルミが入っているパンが多くて

自分的にうれしかったですー(笑)

 

 

5月以降は長野のわざわざさんで働くそうなので

ほうこさんにいただいて食べた!おいしかったなあ~

あと、まるふじさん通販もそのうち始めるとかで。

詳しくはまるふじさんのフェイスブックをチェックです♪

 

 

パンとお菓子 まるふじパン / 国分寺駅

 


ペリカン・セントル・一本堂監修食パン

2015-03-08 | パン・ベーグル

1月下旬のときの。

ひさびさにタイミングよく小ロールが買えた♪

もりもりしていて可愛らしいのなんの。

そしておいしい!

小さい角食もね。毎回買うけれど我が家で大人気。

先日友達から少しおすそ分けいただいたセントル~

ひさびさ!

みっちりと密度のある生地

味も濃くてうまいうまい。

ご馳走様でしたー!

仲宿のライフで買える情報いただいたので

パンケーキ屋さんに行ったときにかってみた。

『監修』なのですね。

小麦の郷が作っているようです。

家族で食べたところ、、、食べ比べたわけではないけれど

一本堂のほうがよかったよね、とみんな言ってた。

これは若干山食なのかしら???

 


ゆめしょうてん@ときわ台*バターあんぱん

2015-03-06 | パン・ベーグル

  

バターぱんシリーズの新作

バターぱんチョコバターぱん、に続く

バターあんぱん!180yen

バターぱんの生地に粒餡です。

いわゆるあんバタのように、餡とバターが具ではなく

粒餡オンリーが入っております。

リッチな生地なのでちょうどいいかも。

全粒粉配合のサクサクかつザクザクもある生地が秀逸!

クロ生地までいかないくらいの絶妙な中間の生地。

そしてサプライズ!隠しだまキタ!

大きいクルミ入っていたしー。

これデフォ?アタリ?笑

日本茶が合いそうだ。

 


sonka@新高円寺

2015-03-05 | パン・ベーグル

フランスパンと、ジャムとジャズ。

入り口上の巨大なふとっちょフランスパン、顔がついててインパクト大。

本当はテイクにきたんだけれど、あまりにも美味しそうな予感がして

店内で食べることに急遽切り替え。

お子様ルームもある!

子供連れに嬉しいね。

いやー、悩むわ・・・。

シチューはパンプキンというし、ほんと悩んだ。

でも店頭看板のホットドッグがやたら旨そうだったから

究極の選択で?ホットドッグをお願いした。

本来はバゲットで作ってくれるみたいだけれど

雑穀のバゲットがやたらうまそうに並んでいて

お願いしたら快く雑穀のほうで作ってくれた。

じゅーじゅーとソーセージ焼いてくれているだろうサウンドの中

店主さんの思いがつまったメニューを見る。

そうこうするうちに、ワタシのホットドッグが到着!

いやー、美味しそうなビジュアル!

ソーセージぱりっと熱々、マスタードもきいてて

なによりもバゲットうまい。

かめばかむほど味がでてくる。

バゲットも温めての提供だったらもっと美味しかったことだろう。

バゲット以外のパンもあり。

そしてジャムも。

ヤキソバフランスをテイクアウト。

しっかり温めていただいた。

超絶うまい!

バゲットの香ばしさひきたつー。

やきそばの味付けもちょうどよく。

ソーセージも1カット乗ってて紅生姜もバッチリ。

とってもおいしい~。

もっと色々持ち帰ればよかったと後悔。

シチューも激しく気になったし、また行きたいと思います。

 

 

 

SONKAパン / 南阿佐ケ谷駅

 


RUFFY TUFFY@新高円寺

2015-03-04 | パン・ベーグル

かわいらしいパン屋さんへ。

テーブルふたつ、椅子が3つ。

ドリンクがあるようなのでカフェラテを注文。

堀口珈琲です。

マシンが温まっていなかったらしく少々お待ちくださいと。

いそいでいないので全然OK。

そうしたらワッフルをサービスしていただいた(嬉)

このワッフルの美味しいこと!

アツアツカリカリ中ふわっふわ。

ワッフルってあんまり食べないんだけれど

これは美味しいと思った。

ラテはテイクのカップしかなかったのかな。

イートインではやはりC&Sとかマグでの提供が嬉しいなあ。

天然酵母のワッフルだった。

材料もこだわっていて。

美味しいはずだ。

200yenでサイズからするとちょっと高いかなって思うが

美味しさからいくと妥当だと思う。

他にお客さんがいないときに、断って店内を撮らせていただいたのだった。

どこもかしこもカワイイ。

でも、店内音楽がマイケルジャクソン(笑)

ギャップ(笑)

サイズは大体小さめ。

値段はちょっと高いように感じるけれど

原価かかってそうだから仕方ないかな。

持ち帰ったパン。

ダッチブレッド 200yen

中に角切りチーズ。

温めて食べた、美味しい。

外のダッチな皮がカリカリ

クラムがふんわりもっちりでチーズの塩気が合う。

プレッツェル 210yen

かわいらしいサイズ。

太いところと細いところの差が大きく

場所場所で異なる歯ごたえがいい。

プレッツェル久々に食べたな。

 

 

 

 

ラフィータフィーパン / 新高円寺駅南阿佐ケ谷駅

 


うぐいすと穀雨@雑司が谷*お持ち帰り

2015-02-24 | パン・ベーグル

 

先日イートインしたときのお持ち帰り。

 

 

 

あんぱん 200yen

ころんとまんまる。

黒胡麻がぱらり。

ひきのある生地にたっぷりの漉し餡とクリームチーズ

かわいらしいのにしっかりとした存在感に驚く。

 

 

わっか 180yen

プレーンベーグルです。小さめかな。

高さはしっかりなひねり型

ひき少なめ弾力は○

 

 

シナロー 280yen

トップのピスタチオに目がいくー。ポイント高い!(好きなもので)

はぎれのいい菓子生地

甘いんだけれどベタベタとした甘さじゃなくて

シナモンの存在感も◎で

なかなか好みなシナモンロール!