にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

かいじゅう屋@目白*ドライチェリー&チョコベーグル・いちじくジャムクッキー・夏休み

2014-08-09 | かいじゅう屋

 

ヒキばっちり、焼き強め

ビターめチョコとチェリーのアマズッパさで

かわいらしい味わい。

 

10枚いり

しずく型?たまご型?

ぱりぱりしていて甘さがつよめ

ちょっと面白い味かもしれない

 

今日が夏休み前の最後の営業日ですね。

 

 


かいじゅう屋@目白*カレークッキー・ポテトクッキー・木の実のぱん

2014-07-07 | かいじゅう屋

 

この日はあともう一種類、甘い系クッキーがありました。

カレークッキー 260yen

タマネギ入りでちょっと水分多いのか

さくさくとは対極の食感。

なので、トースターで軽く焼いたらいい感じになった。

甘さはなく、素朴な味。

 

ポテトクッキー 290yen

摩り下ろしたじゃがいも入り

なたね、ショートニング

こちらはおいしい!

ジャガイモの味がとてもするー!

軽い塩味もいい♪

 

両者、食べ応えがあるので軽い軽食にもなるかも。

 

 

 

木の実のぱん290yen

グリーンレーズンのパンがこの日はなかったのでこちらを。

すぐりがふっくらジュウシーあまずっぱ!

くるみも最強!パンの味も好き。

 

 

 

 


かいじゅう屋*焼き菓子

2013-04-20 | かいじゅう屋

 

かいじゅう屋さんの焼き菓子は

小豆、とうもろこしのクッキーなどだったが

ラインナップが自分が知っているころとがらりと変わっていて衝撃だった(笑)

他にお客さんがいないときいそいで撮らせていただいた、へたくそな写真をば。

販売窓の右側のエリアに焼き菓子コーナー。

左から~。

右から~。

 

マフィンも一種類ありましたが、買わなかった。買えばよかった。

 

クッキーたちを3種類

全て油脂はなたね油使用とのこと。

 

 

黒胡麻スティック 360yen

甘みはオーガニックシュガー

袋ごと持った感じは重いなと思ったけれど

1本ずつ食べているときは軽いなと思った(どっちや)

かりかりぽりぽり

思ったより甘め

もう少し甘くないほうが胡麻がいきるかも?

 

緑茶クッキー 300yen

とり6羽♪

甘みはオーガニックシュガー

茶の濃い味がいい

時々塩味

甘いけれど最後に抹茶の苦味を感じる

 

コーヒーピーナッツ 350yen

6枚入り。

甘みは洗双糖

砕いたピーナッツがウマイ

塩味も感じます

一番甘さを感じるかなあと思ったこのクッキーが

そうでもなかった、コーヒーのおかげかな。

 

 


かいじゅう屋@目白*全粒粉ぱん・まるぱんチーズ・ぶどうぱん

2013-04-19 | かいじゅう屋

 

1年ぶり?2年ぶり?

本当に久々に訪れたかいじゅう屋さん。

一応カテゴリあったりするんですけれど、ぱったり行けない感じになっています。

なもんで、見たことのないアイテムもいくつかあるわ♪(テンション↑)

そしてなんと行ったときにノーゲストだったもんで

お願いして写真撮らせてもらいました。

ら、たちまちお客さんが集まってきたので迷惑になるから

あわててササッと買い物してお店をあとに。

 

マフィンやクッキー、みたことないものが。

そりゃ相当きてなかったら、そうだよねえ。

全粒粉のぱん 160yen

20%配合とのこと。

クラストパリッと。

クラムはもっちー。

酸味はミディアムくらいかなー。

わりとあるけれど、とても爽やかで心地いい。

 

 

ぶどうぱん 270yen

グリーンレーズンのみずみずしいこと!

濃厚な甘さで、一口食べるごとに口の中でじゅわ!じゅわ!と弾ける。

そんなレーズンに負けない生地のすがすがしいほどの美味しさがこれまたたまらないのです。

猛烈に旨いぶどうぱん、健在ですね。

 

まるぱんチーズ 300yen

かわいらしいからアッチからコッチからと両サイドからのお姿の写真。

 ゴーダチーズたっぷり!

カットしたとこ、気泡のカタチがハートだったの

男らしいワタシだけれど、カワイイものは大好き、ときめいた(笑)

 

あたためてとろぉ~り

ハイジのパンとチーズがなんとなく頭に浮かんだ

優しい生地だけれど弾力と旨みのあるまるぱん生地と

チーズの組み合わせは、最高に幸せな味わいでした♪

 

 

営業時間も15~になったんだ!

前は16~売切れ次第、だったよね。

 

焼き菓子も初めてみたものを買いました。

また今度。

  


かいじゅう屋*木の実のパン、ぶどうぱん

2011-08-31 | かいじゅう屋

いつぶり?

 尋常じゃないくら並ぶという話を聞いてから足が遠のいてしまってた。

 

木の実のパン

色々な形で、サイズで焼き上げられているのだが

初めてみたのはミニパウンド型

これは小さめのほうの木の実のパン

りすとか小動物になった気分になるなぁ。

 

 

 

前日焼きのぶどうパンを格安で。

最近はカンパーニュ型がないみたいで

ぶどうぱんは大きいカンパサイズが好きだったので

今は焼いていないみたいで残念

かいじゅう屋ではぶどうパンがおそらく一番好き。

  


■かいじゅう屋*プルーンのソーダブレッド・木の実のぱん■

2009-09-05 | かいじゅう屋




プルーンのソーダブレッド(180yen)

プルーンだ。いいよねプルーン。

濃ゆい甘さが、もぅたまらんのだよね。

うまさが凝縮されたねっとりプルーン。



そしてそして。

ざくざく!むちむちっ!と食べ応えありまくりのソーダブレッド生地。

見た目ワイルドですが、素朴で優しい味わいが素敵なんだ。






木の実のぱん(1/4)

最近ぶどうパン大きい丸で作っていないそうで

じゃ、てなことで木の実のパンの丸いのを。

この美味しさといったら!

なんていったら分からないくらい好きな味。



久しぶりに木の実のパン食べたけれど、感動したな。



まるぱんが本日ちぃとばかり小さめとのことで

少しお安くなっていました。

バゲット買おうか悩んでやめちゃったんだけれど

オマケ入れてくれた(感謝)。




今日はチャリだったので、フィンガーベーグル寄ったけれど

臨休でした。ワタシ、臨休なこと2回目だ。結構臨休多そうね?






■かいじゅう屋*とうもろこしのスコーン・食パン■

2009-07-21 | かいじゅう屋




食パン(1斤 450yen)

久しぶりに。一年ぶりくらい?

なたね油の食パンかな。

甘い香りがキョーレツに香ってくる。

アツアツを紙袋に入れていただく。



つきたてのお餅のようにとろけるクラム。



焼きたてはたまりませんね。ぱくぱく食べちゃいました。

翌日食べると味が変化していて

甘さがひいて塩味が少し前にでてくる

あと、ほんのりとした酸味が感じられる。

最初に食べた、塩味がきいた凛とした味わいの食パンも

名残惜しい気がするな。





スコーン(180yen)

復活したスコーン。1本売りになったそうで。



サイズも長さがのびた。

約13×4×1.5cm



バターではなくショートニング使用とのこと。

今回はとうもろこしの粉入りだそうで。

がっちりとした歯応えは変わらず

前のほうが好きだったかもーだけれど

これはこれで好き。

時々しか焼かないようだけれど、またタイミングあって

買えたら嬉しいな。

以前に食べたスコーン→



■亀井堂・かいじゅう屋■

2009-05-09 | かいじゅう屋


亀井堂、おひさー。

クリームパンが200円になっていてびっくら。

くるたび値段がぐんぐん上がっていくような・・・。

自分メモをみると、8年前は130円。2年前は150円。

そしていつのまに200円に。。



かぼちゃレーズン、背高のっぽになっているから

型変えたのかと思ったら、フタして焼くのをやめたんだそう。

ふんわり感が増したかな。前のぎゅっとした感じのほうが好きかも?



かいじゅう屋、久しぶりに早い時間に開いたのに遭遇(PM2:45)

ラスクとチョコチップぱん。


チョコチップぱん、背が低いver.。




以上、本日の寄り道報告でした(笑)

寄り道→