にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

◆ディップマハル@神楽坂◆

2007-06-29 | カレーだわさ

神楽坂に初めてみるカレー屋。



まだキレイだから、出来てまもない?



レディースランチにしてみる。



アイスチャイ&サラダ。すぐ出てくる。



料理もすぐ出てくる。ぬるいということはなく、安心。

ナンがデカかった!パリパリというより、厚みがほどよくモチモチ。

カレー、辛さを聞かれます。4段階。ワタシは上から二番目の辛さにしてもらう。



チキンカレー。美味しいって思う辛さ。

ほどよい大きさのチキン。



日替わりカレー。野菜みたいでした。

じゃが芋、かぼちゃなど。チキンカレーより甘かった。




ランチはナンorライスがおかわりオッケーだからか

男性客がやたら多かった気がする。




父が一泊二日で手術をうけたので

ハグっち幼稚園中、父に付き添い。

今日無事に退院して実家まで一緒に帰宅。

上記のお店は、病院いったときに寄りました。

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ヘブ修学旅行から帰宅。

■M-SIZE@鷹番*ミルクルミ?■

2007-06-27 | パン・ベーグル




ワンちゃん用の骨みたいなカタチなパン。

くるみが入っていて、主人いわく「ミルクルミ」という名前だった、とのこと。

上から読んでも下から読んでもですね。

「ミルク」+「くるみ」なのかな。

そういわれてみると、生地は「ミルク」っぽいカンジもします。



ねっちりとしたほのかな甘味を持つ生地です。

シンプルだけど飽きのこない味。




今日から二泊三日でヘブ修学旅行。

平和な日々がしばし過ごせる(笑)

ボンがなぜか登校前に泣いている

それに気づいたハグっち

「(ヘブいないのに)なんで泣いているの?!」

(*しょっちゅうヘブに泣かされているから)

と、不思議そう。

背中をさすってティッシュもってきて

渡してあげていた。

本当にボンは泣き虫。



■M-SIZE@鷹番*なす豆■

2007-06-26 | パン・ベーグル


学芸大学のほうに車で行く用事があるよ、と主人。

じゃー、M-SIZEでパン買ってきて!!とお願い。

M-SIZEエキスパートのセンセのブログを見に行って

最近の美味しそうなパンをチェックしてメモる。

メモみながらショーケースの前でパンを探していると

いつものように優しいお姉さんが「メイアイヘルプユー?」的に

申し出てくれて探してくれたらしい。

メモを手渡し、戻ってきたメモにお礼が。



こういう細やかな心遣いも、M-SIZEファンを増やすのですね~。



なす豆

スッとひいたようなクープから具が流れ出ているのは演出だなー。うまそー。!

「温めて召し上がってください」とアドバイスうけたらしい@主人

ラタトゥイユのようなトマト味のナス&枝豆メインの具。



指示どおり温めると、チーズがとろ~り♪♪♪

むっちり酵母の酸味が漂う生地がしっかり美味しい具を包み込んでいます。




ヘブがほんと、手におえなくてムカムカ。

■まめぱん2種@まめぱん&モカチョコレート@ガーベリ■

2007-06-25 | パン・ベーグル


金時豆まめぱん

ごろごろと甘くほっこり&とろける直前な金時豆が入ってて嬉しいまめぱん。



途中でちょっぴりバター落として食べるのがお気に入り。




大麦あずきまめぱん

大麦の香ばしい香り、味がなんともひなびていて、ほぅっとしてしまうまめぱん。



中にはちょうどいい甘さの小豆入り。



モカチョコレート@ガーベリ


おー、このベーグルに入っているチョコレートも甘ささっぱりでいいねぇ~。



モカ感は、よくわからん、チョコと組み合わせるとよくわからなくなる。

とにかくチュイニー具合が満点だね、ガーベリのベーグルは!


■まめぱん@長野*まめぱん*柑橘ピール&小豆粒あん入り■

2007-06-22 | パン・ベーグル

柑橘ピールまめぱんが出ていたので久しぶりにまめぱんさんちの通パン。

ちょっと生地の印象が違ってきたような?




柑橘ピールまめぱん

甘味より柑橘のほろ苦さがメインなオレンジピール。




カットすると爽やかに香りたちます。

ピールの量はそれほど多くないので

ピールが苦手気味な人にも勧められるまめぱんです。




おまけに入れてもらったあずき粒餡入りのまめぱん


まめぱん型のあんぱんもいい感じだ。

かわいいくせにずっしりだなー、と思って

ふたつにカットするとなるほど、餡がたっぷり。



薄紫色のカタチをほどよく残して炊き上げられた粒餡は

さっぱりとしていて甘ったるくなく、たっぷり包まれているにも関わらず

すぅーっとおなかに収まります。

この餡だけでパクパク食べたいくらい。




以前人気があるみたいよ、と教えてもらったフランスパン工房

品薄で関東では見つけられなかったけど

ようやく発見!





薄ーくてパリパリ♪

■ガーデンベリーズ*エダム&???■

2007-06-21 | パン・ベーグル




エダム





チーズ好きにはたまらないねー!もっとチーズ臭くてもいいかも?!




???

ひとつ、わからないベーグルが入っていた。



これは何ベーグルだ?





今日は朝から今まで忙しかったー。

仕事、ようやく1ヶ月たちましたゾ。

日々シッパイだらけですがな~↓↓↓

そのたんび、「ヤベッ」と青くなるのですが

まわりの先輩方にあやまりつつも、なんとかやっとります。



■ガーデンベリーズ*ナッツベリー&フィグアンドウオールナッツ■

2007-06-19 | パン・ベーグル



ごっついです。

ナッツベリー(名前不確か)

シナモンやらスパイスがきいている。外側は炭化気味、中も乾燥気味、で

一瞬「ああ~ん???」なのだが、もぐもぐしているとそれが実に旨味に。



中に入っているくるみとドライフルーツがとーってもその生地にあっている。

お菓子的な要素もあり。




フィグアンドウオールナッツ


ぷっくりとした姿は

まるまると太った仔豚のよう。ベイブ?

さっぱりとした味わい、イチジクがもう少し入っていてくれるといいんだけど。



存在感が薄かった。moguっち的には嬉しいかもだけど?(笑)


■よもぎラウンド@もあ四季彩館■

2007-06-18 | パン・ベーグル



もあ四季彩館のラウンドをいただきました♪



塩がきいているよもぎ生地に甘く炊かれた大納言小豆がぐるぐる。



バターつけて餡バタを楽しむ♪





義妹ちゃんから「のだめ」たくさん借りる。おもしろい!



ドラマはちょろっとみるだけだったけど

読み終わったらきちんとみたいなァ~。

DVD出ているか?TSUTAYAにあるか?

◎ガーデンベリーズ*ライス&アップルブランチョコレート◎

2007-06-18 | パン・ベーグル


ひさぶりガーベリベーグル。

相変わらずでっかいなぁ!



ライス

ライス(米)だけに白い。上には白胡麻がぱらり。

ヒキはあまりないけれどもっちー度が高い。



噛めば噛むほど甘味が出る、みたいな米的要素満載。

kenさんちのパン+米ものとはまた違う雰囲気だ。





アップルブランチョコレート

一見甘そうなのだがビターチョコっぽく、甘ったるいことは皆無。



ふすま具合も美味しくて、いいなぁ、と。

リンゴが少なめなのがちと残念賞。