にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

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■かいじゅう屋*チョコチップパン&もろこしクッキー/生いちご@志むら2008■

2008-04-30 | かいじゅう屋

チョコチップのパンと、とうもろこしクッキーを。




とうもろこしクッキーは様々なサイズがあったよ。



奥様ご出産されて、スコーンはしばらくお休みとのこと。

おめでとうございます!





今日は暑かった!

もしかしたら、始まっている?と思い、帰りに通ってみると

遠くからでも見えた、燦然と輝く『氷旗』~





今年も氷始めはやはり志むらにて。




で、やっぱり生いちごでスタート



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●群林堂とか●

2008-04-26 | おやつ。【食・飲】

実家に用事があって行ってきました。

自動的に付近の好きなお店に寄りながら~。





ちょうど柏餅が出ていたどー




葉のいい香りが移っていて和みます。



わりと短時間でかたく、というか強いコシが出てくるお餅です。


濃し餡のみ。

味噌餡、今年は28日からとのこと。



たっぷり入っている豆を堪能できる豆大福。

粒餡と、赤えんどう豆と、餅のバランスがざっくばらんな感じが好き。

気取らない感じがね。



かたくなったらなったで、軽く焼いて食べるのもまた乙なもの。

連休はいつも通り日曜日休み、6日だけお休みとのことです。

5月5日は柏餅のみ、です。


レリーサでは

オートミールのガレットとシナモンのメレンゲ。






ボワ・ド・ヴァンセンヌでは



フロマージュのサンドイッチ。





ごくせん終了~。録画もきちんと(復習のため)。


東練の新しいバーガー屋さん。




どうなんだろ、値段的に・・・。
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◎べーぐる屋729?@川口元郷*おむすびべーぐる&メープルホワイトべーぐる◎

2008-04-20 | パン・ベーグル

729?さんちのおむすびシリーズ(各180yen)



土日限定の『おばあちゃんのうめおかかおむすび』(180yen)を。



ころんとした姿、海苔もついているし

まさに『おにぎり』しています。

食べ応えのあるベーグル生地はむちもちとしていて甘味があり

ご飯っぽいところもなきにしもあらず

おにぎりの具も合わないどころか

ピッタリです。



これがベーグルじゃなく、普通のパン生地だったら

ここまで美味しくないんぢゃ?とか思いながら

食べました。

ほかにツナマヨおむすび・鮭マヨ・博多やまやの明太マヨがあり。







メープルホワイトべーぐる(220yen)

せっかくのキレイなデコが壊れないように

ケースに入れてくれます。



これはハグっち御指名べーぐるなので、車に戻ると即食べちゃいました。

コラーゲン入りのべーぐるにメープルチョコ&Wチョコレートでコーティング。



あっというまに完食

ごちそうさまでした♪

ハグっちは、ドーナツだと思って食べていた模様。。。

これにて

次回はまた自転車で行こうかな。

実際あんまり車と時間変わらなかった。。。とかでよくとまったし。
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◎べーぐる屋729?@川口元郷*焼きべーぐる ぶたまん!べーぐるチップス!◎

2008-04-20 | パン・ベーグル



べーぐるチップス!

3種類あったうち 「明太マヨネーズ味」を。

博多やまやの明太子使用とのこと。

生地の甘さとピリッとした辛さが。

パリパリというか、バリバリ♪いや、バリポリ

軽すぎず重すぎずでどうにもとまらないお味。

一袋あっというまに空になりました。

次回はハーブガーリック味のべーぐるチップス!黒糖ラスクも食べてみたいデス。







焼きべーぐる ぶたまん!(200yen)

おやき・イングリッシュマフィンのように平焼きスタイル。

豚まん、関東で言うと肉まんですね。

ちょっぴり甘めの具がむちむちの生地に詰まっております。



具の量は生地と比較して多くはないけれど

しっかりとした味付けなのでちょうどいい感じ。



続く~。 
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◎べーぐる屋729?@川口元郷*カレーチーズドックべーぐる◎

2008-04-19 | パン・ベーグル

べーぐる屋729?さんちへ本日は怪しい天気なので

にて行って来ました。



カレーチーズドッグべーぐる

先週行ったときにはまだ並んでいなかったナンピザみたいなものが。



ナンのように平たく成形された生地に

インド風カレーとモッツァレラチーズをミックスしたチーズ。

スパイシーなカレー&チーズともっちりのナンがよく合います。



チーズのおかげで大分マイルドな味なので、お子様でも大丈夫じゃないかな?

同じ系統で

ソーセージ&チーズが乗ったべーぐるドッグ(220yen)、

お好み焼き風べーぐる(200yen)もあり。





落ち着いた空間でいつかスープをいただきたいなー。



続く~。 

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■アデムク亭@山梨■

2008-04-16 | パン・ベーグル

しだれ桜をみにいった帰りに寄りました。






りんご、にんじん、山芋、玄米から出来ている楽健寺酵母とのこと。

へぇえ、そんな酵母は初めてだ。

実際、人参のツブツブがみられます。







いもマフィン

白くてふんわり。おいもは練りこんであるみたい。

普通のイングリッシュマフィン的にいただきます。

温めると、『いも』がわかる!



いもの自然な甘さ、ねちょねちょ感。

マッシュしたポテトを食べているようだ~!ってのは大げさかもだけれど

温めて初めて分かるイモの存在。

はちバタがいいかな?



ベーグルは小ぶりなサイズ。豆乳ごまと柚子を。

ひきはそれほどだけれど、弾力はなかなかのもの。



ごまベーグル

ごまの味とともに、なにやら根菜類の味もするような・・・



酵母ゆえの風味なのかな?!




ゆずベーグル

ふわりと爽やかに香る柚子香が心地よい~♪



ベタつく甘さもなく、スッキリとした味なのも素敵。




いちじくクリームチーズ

たっぷりのクリームチーズにイチジクのねっとりとした甘味が絡んで

あぁ、しあわせ~・・・!




リーンめな生地なのも、これらの具にちょうどいい。




カレーパン

焼きカレーパン。サラサラ極細なパン粉が乗っています。

これはお店を出てすぐに食べました。

玉葱始め野菜をたっぷりと煮込んだカレー。



コリコリするのはナニ?と思ったらカシューナッツでした。

いや~、これは旨すぎた。

ひとつしか買わなかったことがしきりに悔やまれる。



ココアくるみ

これだけはふたつ買ったんだけれど、へぶぼんが食べてしまった(我慢...母はカレーパンを食べたから)




ひとつ80yen~150yen

総額900円、安いと思いました。


オサレなひなびた雰囲気がなんともいえないパン屋さんでした。





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●センターフィールドカフェ@国立●

2008-04-15 | おやつ。【食・飲】


通りかかって。女性客が限りなく100パーに近そう。

男性スタッフが居心地悪そうにカウンター内に(考えすぎか 笑)。

どのテーブルも楽しげにおしゃべりに花をさかせております。

ずっしり重くて期待!

先日買った違う店のマフィンが「はぁ~~?!?!?!」っていうくらい

ヒドかったもので。。。

レーズンバターやキャラメルなど、他のフレーバーにも惹かれたけれど

売り切れでした。(全品200円前後)



バナナ



"看板マフィン"とのこと。一口、おお、バナナ度、高!しっとりねっとり。


MIXベリー



なぜかバナナよりしっとりに思えた。

3種類くらいのイロイロベリーが入っていて

みためにもかわいらしい

どちらもやさしげな甘さで食べ応えのあるマフィンで食事代わりにもなりそう。

なかなか気にいりました。






ちょっとした工夫がなされた茶紙袋も好印象。





いつのまにかgooブログ、携帯絵文字ってのが増えていた
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◎べーぐる屋729?@川口元郷その2◎

2008-04-12 | パン・ベーグル

その1に引き続きまして、買ってきたものをご紹介。




梅ポテトサンド(300yen)

「729?」の焼印つきのプレーンベーグルで作られたサンドイッチ。



表面パリパリ!マジで 『パリパリッッッ』と音がするンですー!

挟まれた梅ポテはスッパ過ぎずスッパ足らないことがなく、ちょうどいい上品な酸味。


穴から梅ポテ出ないようにレタスでフタ。

かわいいピンク色なのも食欲をそそります。

つぶし過ぎないカタチを残したマッシュ具合のじゃが芋もいいなぁ~。

たっぷりとした量が挟まれているのも嬉しい!



他のサンドイッチも興味深いものが多かったので(馬刺しサンドとか!)

こりゃ否が応でも期待が高まります。

次回は違うサンドを食べよう!

(ちなみにイートイン席もあり&近くに公園もあるので、すぐモグれます♪)




Wつぶねり種(220yen)


大きさはこんくらい。

カラス麦・押し麦・ゴマ・ひまわりの種などで覆われている。

カットしてみると、生地自体にも入っていてグー♪



だからWつぶねり、なのね~。

ザクザクで香ばしく、食物繊維もたっぷりだー。




コラーゲン入り美肌べーぐる(180yen)

表面の白い粉はコラーゲン???

ウハー、これ摂取するとお肌ぴかぴかになる?!

と思ったけれど、プラカードには「小麦粉」と書いてあった。

ちょっぴり残念(笑)

でもちゃんと生地には練りこんであるそうです。



ベーグルはむにょむにょしていてそうですね、ちょっとだけBiOcafeのベーグルを

彷彿させるものがありました。




野沢菜七味チーズべーぐる(220yen)

チーズがたっぷりー(嬉)!!

ハネも必然的にたくさーん(嬉)!!



チーズはモッツァレラチーズミックスらしい。

でもって、ベーグルもタダのベーグルではナイ!

野沢菜と七味入りとのこと。



ワタシ的には辛味が全然足りなかったけれど(笑)

でも一風かわっているチーズベーグルで楽し美味しかったデス♪



オーガニック粒餡べーぐる(220yen)


大きさはこんくらい。

粒餡と濃し餡があったので迷わず粒餡を。

まんまるでお饅頭のよう。

トップに桜の塩漬け(小田原産とのこと)と白胡麻。



むっちむちの生地で、粒餡もなかなかに美味です♪

桜の季節限定ということで、もう少ししたら作らなくなるのかな。



最初見たときベーグルが細身スレンダー直径も小さめで
ウーン、高いかも。。。と思ったんだけれど
食べるとどれも美味しくて満足感アリアリ★
嬉しい誤算でした。
種類によって食感が異なるところも楽しい!
値段はそのままでも、もう一声!大きくしてくれたら
大人買いしちゃうかも。
また近いうちに行きたいナ。



埼玉県 川口市本町2-6-18 
11-19(売り切れ次第終了)
木曜・第1水曜・第3水曜休み

詳しくは729?さんのHPをご覧下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/nanikuu729



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◎べーぐる屋729?@川口元郷その1◎

2008-04-12 | パン・ベーグル

主人を会社に送る帰りに寄れるお店を捜していたら見つけた!

ミエル川口のすぐ横です。

朝送って帰るときにはまだ開店していないので

結局一旦イエに帰ってから。

車で行くか迷ったけれど、今日はいいお天気そうなので

チャリでGOしました。

イエから約35分くらい。

「729?」で「何くう?」と読むのだそう。





今年の一月にお店を始めたそうです。

和風・創作べーぐる専門店とのことで、みたこともないベーグルがイッパイ♪















その2にツヅク。
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◆ひね4周年おめでとうございます◆

2008-04-09 | ひね@江古田

明日で4年目を迎えるひねサン。





お店で売っているジャムを小瓶に詰めてプレゼントされていました。



3種類のうち、イチゴのをいただきました。

ありがとうございます



クリームパン。



パンもカスタードクリームも、本当に美味しい!


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