にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

こもれび@上板橋*ふすまブール・シナモンロール

2013-08-04 | こも・れび@上板橋

 

すんごい久しぶりに行きました。

シナモンロール(1/2 160yen)

ハーフサイズがでていました。

気軽に買えますね。

 

ふすまブール(1/2 160yen)

初めてみる、ふるまブール

ふすまを配合したパン。

こちらも半分サイズあり。

ふんわり柔らか、わりと味がついているので

どなたにもてらいなく、食べることができると思います。

 

*今夏はお休みなく、通常通り土日営業とのことです。

 

 


こも・れび@上板橋*日曜日限定カレー

2012-09-15 | こも・れび@上板橋

今月の日曜日は全部登場する予定、というグリーンカレー。

日によって登場時間がまちまちで、先週は13時15分ごろ、となっていました。

ので、おとりおきをお願いして、夕方再び行くことにした。

持ち帰りのときになるべく倒れないようにという心遣いで

空気入れたビニール袋が。

今回のはやや赤みがあるカレー。

鶏肉、じゃが芋、パプリカ、トマト、ナス、パクチー、などなど。

トマトはプチトマト以外に大きいトマトも煮とろけていました。

はりきってタイ米を炊きました。

タイ米もいいけれど、日本米にもとても合うと思うカレーです。

 

あとリッチミルクと

ライ麦チーズフォカッチャ、購入。

 

 


こも・れび@上板橋*日曜日のスペシャルグリーンカレー

2012-08-19 | こも・れび@上板橋

 

美味しいタイカレーが食べたくて。

14時くらいに上板通ったのでもうないかな、、、とダメモトで寄ったら

奇跡的に残っていた!

パン屋さんなのに、パン買わずにカレーだけ買ってしまった。ごめんなさい。

今日のカレーはどうでしょう。

フレッシュバジルとか、パクチーとか

ズッキーニやおなじみの美味しいプチトマト。

じゃが芋も毎回入っているような。

鶏肉、パプリカ、ピーマン、たけのこ、なす。

今日のも間違いない美味しさでした。

これで350yenって素敵すぎるでしょ。

日曜日だけ、そしてある日ない日があるだけに

めぐり合えたら本当に幸せに感じます。

またの機会を楽しみに。

 

 


こも・れび@上板橋*カレー研究家さんのグリーンカレー

2012-07-30 | こも・れび@上板橋

 カレー研究家さんとのコラボグリーンカレー。

この日のグリーンカレーは

緑ピーマン・黄パプリカ・タケノコ・枝豆・じゃが芋・鶏肉・プチトマト。

上にパクチーがのってます

 

プチトマトはここのおなじみですね、今回も甘くて美味しいトマト。

じゃが芋がちょっとしゃりしゃりだったかな。

適度な辛さが本当に美味しい。

青唐辛子の辛さ!

我が家でも大人気

これで350yenなんて、破格すぎると

みんなで食べながら語る。

次回は3つ買いたい。

 

グリーンカレーは日曜日に登場

登場する日、しない日、あるので注意とのこと。

来週日曜日は出て、その次の日曜日はグリーンカレー出ない予定とのことです。

 

 

前回食べてすっかり気に入った五穀全粒ミニ食パン290yen

頭でっかち、かなりでろーんと傾いています(笑)

生地のじゅわっとした感に、五穀のツブツブ感がいいんです。

 

 

 

 


こも・れび@上板橋*五穀全粒ミニ食パン

2012-07-28 | こも・れび@上板橋

 

キューブ型で焼かれていて四方が壁。

こんもり持ち上がった頭でっかちなビジュアルがキュート。

 

すんごく保水な生地でじゅわじゅわ、重みがあります。

甘みが強くて雑穀もぷちぷちと、このままなにもつけずに

食べるのが一番いいかも。

トーストしてみると、表面かりっと中の水分もキープで

じゅわじゅわもちもち感がスゴイ!

 

来月は予定通り土日営業とのことです(いまのところ)

 

 

 


こも・れび@上板橋*とっておきのグリーンカレー

2012-06-25 | こも・れび@上板橋

 

土日営業なこも・れびですが 

日曜日にグリーンカレーが登場する日があるそう。

日曜日必ずというわけではなく、可能な時に限りの登場なので注意。

出る場合は12時過ぎ~だそうです。

 

こも・れびのコンセプト、安全で美味しい素材を使うこと。

カレーも勿論こだわった素材を使用して作られています。

スプーンですくって一口食べて、「うわ、美味しいー!」

適度な辛さも好みです。

味の濃い野菜が本当に美味。

パプリカ・プチトマト、いんげん、人参、ジャガイモ、などなど

普通のグリーンカレーには入っていない野菜もあって面白い

ジャガイモは煮崩れてスープのほうに溶けこんでいいお味に。

野菜は旬のおいしいものを用いて使用するようなので

毎回違った具で、スープのほうも毎回試行錯誤していくようなので

わくわく感がありますね♪

グリーンカレーに合うパンも考案中とのことなので楽しみです。

既存のパンだとあらびき全粒粉、とか合うかも。

リッチミルクや有機レーズン、いちじくクルミリュスなどの少し甘い系も合うかな!

また出逢ったらグリーンカレー、食べたいです。