ブルーベリー

パノラマ市場のＡさんのおうちのブルーベリー畑が熟してきたそうです。

大小取り混ぜてジャム用のブルーベリーを収穫されるので
私にもタルト用に分けてくださいました。

今年初「ブルーベリータルト」を焼きました。
１台にたっぷりの無農薬のブルーベリー。
ほのかな酸味とさくさくのタルト生地が今年も食べられて幸せです。

もちろん、Ａさんにもおすそ分け。
ご自分のブルーベリーがタルトに変身しましたよ。
暑い中収穫して頂きありがとうございました。

ひとり時間

今日は午後から子供たちは兄弟揃ってお友達のおうちへ・・・
パパも休日出勤で思いがけず出来たひとり時間

まずは、気になっていた米粉を調べに図書館へ行こう！
レシピというより、米粉をやぞば粉を使って
美味しいものを作っている所を知りたかったんです。

著名料理雑誌を読みあさり。
何回も脱線して思ったよりも時間がかかりぐったり

でも！帰りはいつも通っている道に新しくＯＰＥＮしたカフェに
行ってみようと思っていたので、
急に足取りも軽くなったりして

お店の名前は「engawa cafe」
以前は違うお店があったけど、そのときも古民家の感じが
とても良くて一度は行ってみたかったところ。
名前が良いです。のんびりしたくなります。
優しい顔したヤギちゃんがお出迎え。
旧い学校の椅子とか、足踏みミシンの台がテーブルだったり、
懐かしい感じがします。

ピザも食べてみたかったけど、今回はとろとろプリンとコーヒーで
置いてある雑誌も興味を惹くものばかりで
ついついまた読みあさり・・・

帰ってきてこうしてブログを書いているともう夕方
もうすぐギャングを迎えに行かなきゃ