(朝食)リンゴ・バナナ・ブルーベリー・マスカットのヨーグルトかけ+パン
(昼食)玉葱とチキンをサルサソースで炒め煮、レタス&赤ピーマン&セロリ&コーンサラダ
(夕食)冷凍の宅配チャイニーズフード、日本の澄し汁
滞在中のLillianは私がご飯を作るたびに絶賛をしてくれて
本当に腹の底から言ってくれるのか、
それともお世辞なのか…分からないわぁ。
でも朝食に作ったフルーツヨーグルト(フルーツをカットしヨーグルトをかけただけ)は
昨日に引き続き今朝も作り「明日もよろしく」と言われたから
気に入ったものを食べたいという意志は人間共通なんだと思う。
「I'm full.You are spoil me(笑)」とね。
今まで食べたCANADA人(Bonnie家)の食事を紹介しようと思います。
途中から日記に記し始めたから全てではないけれど。
日本人の食卓は何て豪勢なんだ!としんみり思い出しつつ
やっぱりご飯と味噌汁と納豆が好きだなぁと認識します(笑)
【朝食】
・Bonnie手作りマフィン
(胡桃やナッツを入れた自称ヘルシーとのこと。
基本ブルーベリー、時折パイナップル、リンゴが入ります。
しかしながら時折…カビている。それでも気にせず食べるCANADA人。
私は食べられない時が幾度か…ある意味恐怖の瞬間です)
・シリアル
・ワッフル
(ホイップクリームとフルーツ:ピーチやストロベリーが多い
CANADAワッフルはBig。でも好きな朝食)
・トースト
・バナナのみ
・ヨーグルトのみ
基本的にとても簡単に作れるものが多いです。
ワッフルなんかは本当に時間がある時に作ってくれるので
2ヶ月居て食べたのは1.2回程度。
お腹が空いていない時はヨーグルトやバナナのみで、
手作りマフィンが多いです。
【ランチ】
ほぼ外食なので…
注文するものはとにかく「野菜を摂取しておこう」をベースにしています。
なにせ家では野菜が少ない…
・サンドイッチ
(ベジタブル、ツナ、ターキー、チキン、ビーフ等)
・ラップ
(ベジタブル、ターキー、オムレツ入り等)
・ハンバーガー
(これは日本でも御馴染みの肉とチーズとトマト、レタス等)
・オムレツ
(具はチョイスできます)
どのお店も大方ランチはサイドメニューがチョイスできる。
フライドポテト、スープ、サラダのうちから1つを選択します。
ほぼ90%サラダをチョイスしてます。
【夕食】
友人がやってくるとほぼ外食ですが基本的にBonnieが作って家で食べるよ。
6月1日:外食にてフライドフィッシュ(白身魚のフライ)+フライドポテト
6月5日:韓国系教会で購入した巻き寿司(具はナムル)
6月11日:外食にてチキンカレー
6月12日:ピザトースト
6月14日:スペアリブ焼き+サラダ+パン
6月16日:ステーキ+サラダ+パン
6月19日:ローストビーフ+サラダ+パン
6月24日:宅配チャイニーズフード(牛肉と多種野菜の炒め物、酢豚、焼きソバ、春巻)
6月26日:ステーキ+サラダ+パン
6月27日:ひき肉と豆をカレー風味で煮た物+バナック(インディアのパン)
6月29日:グラタン(マカロニとチーズのみ)+焼いたソーセージ
7月1日:ローストビーフ+サラダ+パン
7月2日:ローストビーフのみのサンドイッチ+スーパーのサラダ1種
7月3日:ピザ+サラダ
7月4日:外食にてローストビーフサンド
7月5日:ミートソーススパゲティ+パン
7月6日:鳥の串焼き+サラダ+パン
7月7日:鳥のから揚げみたいなもの+パン
7月9日:鮭のメープル漬けを焼く+サラダ+パン
7月10日:コールドサンド(フルーツポンチにカッテージチーズを入れた)+ハム+パン
7月11日:コールドサンド(フルーツポンチにカッテージチーズを入れた)+パン
7月12日:スーパーで購入したサラダ3種類+丸ごとチキン
7月13日:ハンバーガー+サラダ+アイスケーキ
7月14日:宅配チャイニーズフード(牛肉と多種野菜の炒め物、酢豚、焼きソバ、春巻)
ソーセージをトースターで焼いたもの+パンのみだったり、
サラダもレタス+南瓜の種+トマト+赤ピーマン等豊富の時や
レタスとクルトンのみの時もあり、まちまちです。
大学で調理実習や栄養学をかじった私にとって
栄養素とか考えないのかなぁ?としばしば考えます。
それでも[塩分]摂取には凄く気を遣っているBonnie。
彼女の努力は報われて…いないようなこともしばしば。うーむ。
エージェントさん曰く
「良いホームステイとは食事と寝るところがあればokなのよ」と言われた。
そういう点では合格なんだろうなぁ。
このお宅はランチが外食ばかりで
外食だと自腹で払わなきゃいけないので…想定外の出費にビックリ。
また如何せん日本に居た時は草食+魚食→CANADAで肉食中心の食事になったから
初めのうちは結構げんなりでした。
食事は生活の中心だなぁと改めて深く実感です。
願うものなら、はやく自分でご飯が作れる環境へ行きたいです