今年も、ご近所さんに、食用菊をいただきました。
秋ですね~♪
今夜は、
カレイの煮つけ、アサリの味噌汁、マグロのせとろろ
せっかくなので、菊の花びらを散らしてみました
たくさんあるので、
あとは、お浸しとか、酢の物とか、天ぷらにしようかと。。。
偶然にも、今朝の新聞に、食用菊のコラムが載っていて
「ご飯の上にちぎった花びらをのせて、
オリーブオイルやバルサミコ酢などをたらして
わさびと混ぜながら、
わさわさとと混ぜながらいただくのもおすすめ!」とありました。
「わさわさ」という表現が面白くて
確かに、生の花びらは、わさわさ感あるかもね~なんて思いつつ、
簡単なので、また、試してみようかと。。。
昨日は、めまいもなく、調子が良くて、
やっと解放されるかも?
なんて思ったのもつかの間、
今朝は、ちょっとひどい目まいで、
朝は、壁を伝いながらトイレまでたどり着きました
(30秒ほどでおさまるのですけどね)
おまけに、夕方まで、軽い頭痛が続いて、
せっかくの休日なのに、ぼーっと過ごしてしまい
ため息。。。
でも、夕飯は、ちゃんと美味しく食べられたので
まぁ、いっか(^^;)