茄子のグラタン

 

今夜は、茄子のミートソースグラタン。

我が家でとれた加茂茄子を入れて作りました。

 

茄子がトロトロでやわらかく、美味しかった。

暑いときに、熱々のグラタンも意外といけます。

 

そして、今夜のお酒は、

アサヒ　贅沢搾りプレミアム「日向夏」

濃くて、甘くてさわやか～。