まだまだ冷蔵庫の中には、
おせちの残りがいろいろありますが、
今夜は、洋風っぽい物?が食べたくて、
明太子のクリームパスタにしました。
サラダには、残り物の
松竹梅のかまぼこも添えちゃいましたけどね(笑)
シンプルな晩ご飯だったから、
しばらくすると、おなかが空いてきて。。。
テレビを見ながら、フランスパンと、コンテチーズをつまみました。
コンテは、主人のお気に入りのチーズで、
風味も、コクも濃厚で
ほっくりした甘みがあって美味しいです。
今日は、雪もちらついて、寒い寒い1日でした。
休日だけど、資格更新のためのレポートを書かなくてはならず、
ずーっと、机に向かっていました。
暖房だけでは寒くて、毛布にくるまりつつ。。。
でも、これはこれで、静かに過せて、よい1日でしたけどね。