義母の誕生日のお祝いをしようということになって、
義妹家族がプレゼントとケーキを持ってやってきました。
夕飯は、みんなでどこかへ食べにいく?という話も出たのですが、
おうちでのんびり食べたいということで、
とにかく、何か作ることに。。。。
そこで登場したのが、先日のユーリンチー
義父の畑で取れたカラフルなピーマンがたくさんあったので、
素揚げして、鶏のから揚げと合わせて、例のソースをかければ出来上がり♪
あとは、ジャーマンポテトに、
ローストビーフに。。。
野菜サラダに、その他いろいろ。。。
簡単にできるものでなんとかテーブルがいっぱいになりました。
ご馳走は無くても、みんなで食べれば美味しい?
ということにしておきましょう。