散らし寿司

今日は、この地域のお祭で、朝からにぎやか。。。
お御輿が通ったり、あちこちから笛や太鼓の音が聞こえたり。。。

と言うわけで、今夜はお祭り用ご飯ということで、散らし寿司。
冷蔵庫にあるもの、適当にのっけちゃいました。

イクラ、海老、明太子、三つ葉、きゅうり、アナゴ、
蒲鉾、いり卵、鮭フレーク、あさりしぐれ煮