ここ最近、休日の昼飯に何を食べようか？と悩んでいた…
ダイエットに取り組んでおり、
なるべくなら炭水化物は摂りたくない
平日の会社での昼飯は、会社で用意される弁当のおかずと味噌汁、
会社近くのスーパーで買う冷奴をレンジでチン！して湯豆腐か、
コンニャクで出来た麺類などを合わせて食べるようにしている
出来るだけ炭水化物を摂らないようにと、
白米や麺類などは控えるようにしていた
しかし、
休日の昼飯となるとどうしても炭水化物類しか選択肢しかない
以外に簡単な外食となると炭水化物が主体となるメニューばかり
これまで比較的にカロリーを少ない蕎麦やうどんなどを食べていたがやはり炭水化物…
でも、少し位なら摂取しても構わないかもしれない
炭水化物もある一定量は摂取しないと、
逆に健康に悪いとされる
食事の主体としては野菜を中心とした物を食べたい
そこで、最近ハマっているのがコンビニの野菜と春雨のスープ
『野菜と春雨の白湯スープ』
コンビニ『ローソン』で販売中のスープシリーズ
一日の３分の１の野菜と春雨が100g入り、
あっさとした白湯スープ仕立て
カロリーは276kcalと低く、
キャベツ、もやし、春雨、豚肉、コーンが入る
ここ二週続けて休日の昼飯に太巻き二巻と合わせて食べた
レンジ500wで４分チン！すれば簡単に調理完了もいいね
春雨も程よくて生姜入りのスープだから、
食後は身体がポカポカしてくる(^^;
他にも、19品目の野菜が摂れる緑のポタージュや、
彩り野菜とチキンのスープカレーなど13品目がある
オヤジの場合、ポタージュやクラムチャウダーなどが苦手なので、
スープカレーやミネストローネ、スンドゥブチゲなど今度食べてみたい
ゴロゴロ野菜の豚汁もあった
いろいろと食べてみたいね
