もうすぐ「横手のかまくら」

こんばんは、飯炊きおばさんです

曇りながら時折雨の音がしていた今日の空模様
道路の雪もすっかり解けてしまいました。

昨日、チョット思い立って、「かまくら」の時に使う備品を買いに、パッケージ屋さんに出かけました
お天気も良くてルンルンと軽快に車を運転していたのですが、途中から、なんだか前が詰まっていて動かなくなりました。
なんだろう、何か工事でも・・・、いや、今日は日曜だし・・・と、考えてたら「あっ」と思い出しました
そうだ、今日は「湯沢の犬っこまつり」だった・・・・・
パッケージ屋さんは湯沢にあります。
「ちょっと行ってくる」って出かけたものの、犬っこまつりの事をすっかり忘れていました（あちゃ～～）
お天気にも恵まれ、たくさんの人が訪れていました。
会場駐車場に続く道路は大混雑で、やっとの事でお店に到着、買い物をした後は、羽後町経由で帰ってきたのでした。
は～～～～～～

そんな湯沢の犬っこまつりの後は、今週15日16日の「横手のかまくら」です。
水・木の平日でお客さんの入りはどうなる事やら・・・ですが、準備万端整えて臨みたいと思っています。
お時間の許す方は是非、いらして下さいね。

温かいあめこうじ甘酒や芋の子汁、マーブルの焼き菓子、ナス漬けや大根のなた漬けなどもご用意して、皆さんのお越しをお待ちしております。

そんな最近のお昼ごはん＆おつまみは・・・・


おでん（ダイコン、ゆで卵、結びこん、昆布、ちくわ、さつま揚げ、しいたけ）
揚げ餃子、甘酢しょうが
ごはん、みそ汁（チガイ、ねぎ）


ラーメン（自家製チャーシュー、ゆで卵、ソーセージ、もやしとほうれん草のお浸し、ネギ）


ロールキャベツ（豚ひき肉、玉ねぎ、塩こうじ、キャベツ、トマト、塩こうじ）
アスパラのベーコン巻き、レタス、水菜、パプリカ
バターライス（ごはん、バター、パセリ、ごま）
スープ（田園チョリソー、玉ねぎ、しいたけ、かにかま、味噌たまり、コンソメ）

ロールキャベツは肉ダネにも塩こうじを仕込んで、トマトソースで煮込む時にも塩こうじで味つけして煮込みました。
アスパラのベーコン巻きは夏のアスパラのある時に茹でてベーコンで巻いたのを冷凍しておいて、もう一品欲しいという時に使いました。
バターライスもスープも洋風にしたくて作ったのに、器が和風でした


ワインのお供に、ドライフルーツやクルミがたっぷりのパンと、牛肉の一口ステーキで、肉肉しいおつまみ

は～～～～、アタマは「かまくら」の事でいっぱいいっぱい・・・
コレが終わったら、ちょっと気持ちに余裕ができるのかな～～～～
やる事はいっぱいあるのに、何から手をつけていいやら・・・・

ただただ誰にもジャマされない自分一人だけの時間が欲しい・・・・と思ってる飯炊きおばさんなのでした

ああ、「ようこ」「ようこ」・・・・の呪縛から逃れたい・・・・・
朝早くからワタシの眠りをジャマするのはだれ？？？？