生産地表示は発芽させた場所

スーパーで『愛知産』とあったもやし

『中国産』じゃんって思ったわけ

で、店員に聞いてみたら、「それは原材料の豆ですよ」

産地は発芽させた場所になるそうです。
う～ん、こういうのは安全性がどうなのかわからないよ。
まあ、安全性については育てる環境が一番なのだろうね。

で、一応ナチュラルファームにも電話してみた。「そうですよ」と返事。豆の安全管理についてまでは聞けなかった・・・

一応納得したけど、販売時の表示の正当性については疑問が残った。
そういえば、アサリなんかも表示のためにおかしなことをしているらしいね。

で、他のもやしもチェックしてみたが、ほとんどの原料豆は東南アジア産だったよ。

純国産（豆も国産）もやしはたぶん高いのだろうねぇ。