◆すき焼き

すき焼きの肉が豚肉だった。

「牛肉よりも高い黒豚」だそうで、
「豚肉の方が身体にいい」のだそうだ。
そうなのか？

料理が下手な所為かもしれないが、
オーストラリア産牛肉の方が美味しいだろうと思った。
が、無職パラサイターの立場をわきまえて黙っておいた。

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すき焼きの残り汁を使って年越しそばをゆでますわな。

煮詰まって焼きそば風になってしまった。
まあ、これはこれでありだ。
洗うのが大変そうだけれど。