銀杏団子

銀杏の季節がやってまいりました。

去年の銀杏（冷凍）が大量に残っています。

• 銀杏を解凍して潰す
• チキンナゲットを潰す
• 銀杏とナゲットをご飯と混ぜる
• 味付けは塩コショウとステーキスパイス
• しっかり練りこむ
• 適当な大きさに丸める

一応全部、一度火が通っているからそのままでも食べられるけど、やはりもう一度焼いた方がいいでしょう。

なべの具にしても良さそうだよね。

 

期待したほどはおいしくはないが、ソースでもしょうゆでもケチャップ、マヨネーズ、味噌、何でも合うと思うよ。