なのはな村通信 (都城市 社会福祉法人なのはな村)

宮崎県都城市「社会福祉法人なのはな村」理事長・フジサキが発信するブログ。日々のよしなしごとを、つれづれなるままに。

4月15日

2013-04-15 16:04:48 | なのはな村日記

なのはな村は、最近、取材づいています。

きょうは、「なのはな食堂」

「取材の方が見えています。」と、電話を頂いたのは朝の10時。

気合が入っている記者さん。

フジサキ、取り合えず食堂へ駆けつけました。

色んな話をしながら、料理が並ぶのを眺めています。

 

料理のそばに、さりげなく置いてあります。

良いですね。

この絵を描いたのは、きっと支援員のKさん。

(4/16  上記の文章を訂正します。この絵、文章は栄養士・調理のHさんでした。みなさん、色んな才能を隠してらっしゃる。でも、この文章は栄養士さんのなす業です、ね。スミマセンでした。)

 

野菜の多い、なのはな食堂ですが、食べなきゃ、という気にさせてくれます。

 

並んだ料理から、記者さんがお皿に盛っていきます。

これぞ、盛り付けの見本。

でもこんなに食べられたら、赤字になりません?

写真撮影の後、記者さん、見事に平らげられました。

「カレーもおいしいんですよ。」

「いやー、もう無理です。」

なのはな食堂の料理の数々、記者さんのお腹でしっかり消化されて、ステキな記事が出来上がりますように。


4月14日 オーガニックマーケット

2013-04-15 15:11:07 | なのはな村日記

大盛況でした、オーガニックマーケット。

 

10色限定、遊楽蕎麦はあっという間になくなり、フジサキの目論見どおり、でっかい卵は人目を引きつけました。

雑穀等のことも、フジサキより詳しい方がおられ、勉強をさせていただきました。

 

他の生産者の方々とも交流が出来て、有機農業を核とした宮崎のつながりも出来そうでうれしいことでした。

終了後、反省会を兼ねての昼食会。みなさんが色んなものを提供されて、とてもおいしく頂きました。

今後、毎月開催とのこと、なのはな村も総出で取組んで行こうと思います。