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種をまく縄文人

2018-05-26 08:05:48 | 読書暦 音聴歴
種をまく縄文人
小畑弘己
吉川弘文館
最新科学が覆す農耕の起源
1700円
20160101
8P東アジアに起源を持つのはダイズとアズキとリョクトウのみ。
なるほど、だから名が大豆、小豆、緑豆なのか。子エドは東方系だったのか。
58P圧痕でダイズが発見された最近まで、縄文の豆栽培は否定されていた。
60P豆のような一年草やクリやウルシのような木本類まで、栽培管理利用した縄文人は「狩猟・栽培民」と定義
85P1432年コクゾウムシのついた麦芽をえさにした豚、雌鳥、鶏が死亡したとして、麦芽の売主が告訴されている。害虫の排泄した尿酸が原因か。

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