久しぶりのスタバ

午前の用事が急遽キャンセルになり

少し時間が出来た私

ちょっと買いたい物があって

イオンに行きました。

で

本当に久しぶりにスタバに寄りました。

何故か急に一人で

お茶飲みたい❗️   と思って

一時はスタバ良く言ってたなぁ〜

と言っても　ここではなくて

東京　　岡山に毎月のように行ってた

頃です。

スタバ巡りと言うのがあって

全国にあるスタバは

地方によってその土地にあったデザインを

しているので

それを見に行くのも楽しい🎶

でもこの日吉津にあるスタバは

イオンの中にあるので

特別感は無く、そういう意味では

余り面白くない💦

何故かスイーツも欲しくなり

今日は少しリッチに頼みました⭐️

これで1000円します

高いね💧

基本的に私も窓席が好きなので

外が見える席を取りましたが

本当はこれは面白くない💦

駐車場のコーンが邪魔💧

あっ　　景色良くなかったから

写さなかったわ💧

で

買いたかった物は

結局　イオンでは無く

K'デンキにありました。

話題のこれ

低音調理器具

誰かが欲しいと言ってたので💧

私でも持ってないけど

美味しい料理作ってくれるなら

奮発しよう⭐️

その誰かって⁉️

それは明日記しましょう💦

K'sデンキ　　初めて入りました。

他の家電屋と比べどうのこうのとまで

言えませんが

良いのは

ポイント還元では無く

その場で値引きです⭐️

その方が安く買えた感がありますね。

今日は

世間ではバレンタインデー

どちらかと言うと

私　あまり積極的にバレンタインデーだとかチョコレートだとか

騒がないので

今日朝見ていたTVでやっていた

バレンタインデーの義理チョコ

反対派7割り

会社によっては

義理チョコ禁止令があるとか⁉️

それも凄いですね

加熱し過ぎるんですね💧

日本は、チョコレート会社の戦略に乗り過ぎているので

それが私の気に入らない所

でも近年は

男性にと言うより

子供間の友達チョコとか

女性が自分の為の

贅沢チョコとかが

多くなっているとか。

その時しか買えない限定チョコが

あるので

そういう意味では

チョコレートもとても奥深いから

色々な味を楽しみたくなるのでしょうね❤️

モガハウスでは

義理チョコではなく

お疲れ様　　ご苦労様の

チョコパンを焼きます。

それを男性スタッフにプレザントです⭐️

次は

お雛様ですね✨

孫からのプレゼントチョコ

自粛生活3日間していた私は

土日はビッシリ仕事

今日も午前はベーグルレッスン🥯

しっかりたたいて　　　たたいて

成形もチョット難しい💦

焼き上がりを待つ間に試食ベーグル

焼き上がりました〜⭐️

今日も綺麗に焼けましたよ〜

今日の3名様は

私が夜間もやっていた頃から

通って下さっている生徒様お二人

もう8年も9年にもなります⭐️

お一人はメニュー全達成されて

今はイベントパンに通って下さるI様

こんなに長く通われているのに

ベーグルやってなかったんだね〜❗️

もうお一人のI様は

当時は娘さんと一緒に通われて

久しく休んでおられましたが

結婚された娘様は

他県なので今はお一人で

来て頂いています⭐️

でも　いいですねー

普通習い事って期間が開くとやめてしまうけど　　Mogaのパン教室は

何年も休んでおられても

再開される方多いですよ⭐️

なので連休中は孫達と会えませんでしたが

明日のバレンタインデーに備えて

孫のこはちゃんが

ママと一緒にチョコドーナツ🍩

作ってくれて配りに来てくれました。

まだ2歳なのに

よく出来ました⭐️❤️

明日はバレンタインデー❗️

イヤ　　私個人的には

特別な事は何もしていません💦

ちょっと世間の騒ぎの中には

入っていないなぁ〜💦

ベーグルレッスン始まりました

今年初の私のベーグルレッスン

今日から始まりました⭐️

楽しみにした頂いていた

ベーグルレッスンでしたが

1月に米子市に外出自粛要請が

出た事で中止になったベーグルレッスン

でしたが

2月9日から解除された事で

パン教室再開しました。

まだ欠席者はあるのですが

今日のレッスンも

お二人欠席

上級者のお二人参加です⭐️

普段からお家で作っておられる方々

でしたので難しいコネや成形も

しっかり出来ました。

初レッスンは4分割ですので

大きいんですよ⭐️

成形に慣れてくると

6分割が1人分の大きさ丁度良いです

焼き加減も綺麗に出来ました✨

今日の試食は

私が先に作っていた

6分割の大きさのベーグルサンド✨

ベーグルは

とにかく生地の弾力と

噛み締めて味が出てくる美味しさです。

沢山作って

冷凍しておいて

朝食にこうして

サンドウイッチにしましょう🎶

ベーグルレッスン3月にも延期して

増やしています。

3月はまだ空きがありますので

是非ご予約下さい✨

明日の3名様

楽しみましょう🎶

充実した自粛生活

私の自粛生活終わりました。

昨夜PCR検査陰性と連絡ありました。

なのでやっと今日は

家族にも会い夕方はスーパーに買い物

でもこの3日間自分の為の時間なので

家仕事タップリ出来ました。

天気が良かった事もラッキーでしたね。

ワンコとの散歩も1時間歩きます

今日は春のような暖かさで

久し振りにワンコも服を着ず

出かけましたよ🎶

昨日の大山は

遠くからでもスッキリ見えましたね

掃除も普段出来ない所まで出来て

スッキリ⭐️

なので

お雛様も出しました✨

2年前に孫のこはるちゃの初節句に

合わせ　私にも自分用に買っていました。

お雛様出すと

気持ちは春気分

冬のインテリアは全て片付けて

春のインテリアに変えます。

今日家族にも会い

10時のおやつには

まりえさんが作った

アメリカンワッフル🧇✨

何時もはベルギーワッフルで

バタータップリで美味しいのですが

これは型に流し込むタイプ

実はこれもモガパン教室の

メニューにあった物ですが

ワッフルは

やはりワッフルメーカーがなくては

出来ないので

コースから外しました💧

そして

作ったのに持ち手が気に入らなくて

殆ど使って無かったこのバック💦

新しく直しました

これなら使えます。

本当は結構苦労してこの

菱型浮き出し模様

編んだんです。

良かった〜😊

そしてもう一つ編み出した

網代網のバック

なんか目がチカチカする💧

バンドの模様ミスマッチでした💧

なんか地味ーになりそうなので

持ち手は色を変えて

アレンジしましょう🎶

パン教室が2月9日から

再開しています。

明日は私もベーグルレッスンです。

この2種間のお休み中に

ベーグルレッスンもお休みでした。

3月追加レッスンしますので

是非お申し込みください。

試食には

ベーグルサンド出しますよ〜

お楽しみにね🎶

明日から

私も仕事再開です⭐️

2年ぶりのギフトショー

家に帰って

自分のベッドに入ると

やはり　一番落ち着きますね⭐️

2年ぶりの東京から

ギフトショーだけに行って

何処にも寄らずに帰って来ました。

ちょっと残念💦

折角行った東京

少し色々見てきたかったなぁー💦

でもこの時期は

どうも観光目的では行動し難い💧

空港は本当に閑散としていて

羽田空港でさえ

全く活気なし

国際展示場までのリムジンバスも

間引き運転💦

帰りは全便運休💧

時間の配分が狂ってしまいました💧

ギフトショーでは事前にQRコードを

取得するようになっていたので

受付はかなりスムーズ

でも会場内はやはり人少なーい💧

出展業者も

半分くらいです。

新しい取引業者を探したり

いつも取引している所では

新商品をカタログではなく

実際目で確認して決めてきたり

やはり商品は実物見るに限りますね👀

出展者が半分くらい❗️

と言っても会場広いから

隈無く見るには結構時間かかるので

直感的に見ていきます。

もう一泊するなら

もう少しゆっくり見たかったなぁ〜💦

と思いますが

帰りの時間気にしながら

早めに羽田空港へ戻りました。

6時ごろの羽田って

何時もなら凄い人ですが

こんなに閑散としています。

お土産屋さんも検査場内は

全てお休み

羽田がこんな状況

寂しいです💧

改めて新型コロナ禍を感じたのは

飛行機内は

膝掛けがないし

雑誌も有りません

浜松町からのモノレール

チラシも何もなくなっています

消毒のことがあるから

そういうの

全て排除しているんですね💦

今度いつ行けるかなぁー　　東京

早く落ち着いて欲しいですね。

明日はPCR検査行ってきます。

2年振りの東京

随分迷ったけど

やはり来ました東京⭐️

2年ぶりの東京　ギフトショーです。

日帰りのつもりが

飛行機減便になっていて

前泊しなきゃならなくなり

夕方の便で東京に来ました。

でも今回は都心には出ず

ギフトショー会場と羽田だけの往復に

しようと思い

ホテルも空港近くのホテルを取りました。

でも羽田に着くと

本当にビックリ人少なーい💧

更に私の国際線近くのホテルだから

第3ターミナルに来て更にビックリ

本当に人いない💧

直結しているホテル

外に出ず　簡単にホテルまで来ました。

部屋に入って

ホッと一息

部屋は綺麗⭐️

夕食はリッチに🎶　　　　と

思っていたのに

少し休んだのが悪かった💧

レストランに行ったら

8時でラストオーダー終わり

入れなかった〜💦

急いで国際線のレストラン街に行ったけど

全てクローズ‼️

あり得なーい💧

空港コンビニも自販機も無いんです💧

もう仕方ないから

しょぼしょぼ部屋に帰って

持って来たおやつ全部出してみました

これが今日の私の夕食です💦

お腹すいたし

リッチにしようなんて

甘かった〜💧💧💧

明日は羽田からギフトショー会場まで

直結のバスに乗り行きます。

2年ぶりのギフトショーは

勿論Hyggeの商品仕入れの為です。

新しい取引ができないまま、2年間

限界です。

なので

日々の感染者1番多いこの時期ですが

リスクおかして来ました東京

明日の夜には米子に帰っていますが

9日にはPCR検査受けます。

それよりも

やはり新しい商品

新しい取引の方が

ワクワクしています。

消毒しながら

マスクぴっちりして

会場回って来ます❗️

報告又楽しまにしていて下さい🎶

会えない日は孫の笑顔の画像⭐️

今日も一日中雪が降る

寒い　　寒い1日

仕事でした。

寒い中打ち合わせに来て頂いた

お客様　有難うございました。

本当なら

こんな日は家にこもっていたいですよね。

市内は朝は積雪5センチくらい

日中は溶けて積雪は無くなっていますが

ニュースでは

大山は2メートルの積雪💦

そして遭難事故もあったとか

こんな吹雪の日に

救助に向かう方々も大変です。

今年の冬は里にはあまり降らず

山にはしっかりの積雪

これで終わると良いですね。

今日孫達に会えなかったけど

孫達3人の笑顔に癒されます。

こんな変顔が得意の2人

最近こはるちゃんはこの鬼のツノヘアーが

お気に入りとか

でも　　でも実は

天然パーマのこはるちゃんも  

髪結ばないと

こんなボリュームヘアー⭐️

伸びましたね〜

この髪が羨ましいゆずちゃん

中々増えないねぇ〜

でも　可愛い〜笑顔が大好きです💕

もうすぐお雛様のセットが届くと思うよ〜

私も　近々お雛様出しましょう🎶

お施主様にプレゼントパン

昨日は立春でしたが

今日は粉雪降る

非常に寒い日😨

なのに　時々太陽がのぞき

青空も見えました。

なので　　北風吹く　粉雪舞う寒さの中

ワンコの散歩コース

駆け足で　　20分

寒い😨　　　寒い😨

本当に寒かったのに

頭と耳を隠して散歩💧

家に帰ると

直ぐに薪ストーブに火をつけ

暫くは服着たまま

こんなに寒い日

モガパン教室はお休みなので

かなり寒い教室は

ガンガン暖房かけないと

居られないくらいだったのですが、

その寒い部屋で

パン作り⭐️

実は　モガハウス  で契約して頂いた

お客様には　金額に応じて

パンをプレゼント🎁

当日はお渡し出来なかったので

今日まりえさんと私で作りました。

何時もはスタッフさんにお願いしていますが、今はスタッフもお休み中

なので私が作ります。

このパン

プレミアムのメニューで私初挑戦⭐️

メープルクッキークリーム✨

見た目はガレットに似ていますが

クッキーのように固くなく

スポンジのように弾力があり

とてもリッチな味

材料もリッチ✨

美味しい筈です🎶

3種類のパンを詰め合わせ

お渡ししました⭐️

そのセット籠の写真撮り忘れ

私がお渡しする前に撮った物ですが

まだ蒸気がこもり蓋をしてないので

こんな感じになってしまいました💧

差し上げた皆様

とても喜んで下さいます⭐️

このパンをキッカケに

パン教室に入会して頂く施主様も

いらっしゃいますよ⭐️

そうそう❗️

金額によりプレミアム会員になられた

お施主様は　モガパン教室のトライアル

無料券を差し上げいます。

無料券お持ちのお施主様

有効期限はありませんが

どうぞお使いくださいね⭐️

因みにこのパンをプレゼントした

お施主様も　

こんな美味しいパンが作りたい‼️   って

キッチンもリフォーム

パン教室にも入会⭐️

ワクワクです🎶

昨日

米子市と境港市の

外出自粛令が2月9日を待たず

解除されましたね。

その期間

中止になったパン教室のイベントパン

新しく3月も延期して

ベーグルレッスン開催致します

2月の開催日は

満席です⭐️

なので中止になり

キャンセルに当たった生徒様は

是非3月に再度お申し込み下さい⭐️

節分の日

今日の節分の日

毎日鬼さんの練習👹⁉️

次女のまりえさんも毎日の様に

パンをアレンジ👹

パンやご飯で作る鬼は👹

かわい〜んです❗️

孫達は

長男扮する赤鬼に

まだまだ震え上がっていましたが

3歳のトワ君は

パパに抱きつきながら

豆を投げていましたよ。

昨年よりお兄ちゃんになったね⭐️

毎年ファミリーが集まって行う

節分の日👹

来年は4人の孫との節分になります。

一年先って先だけど………

でも直ぐ来そうな気がしますね💦

節分が終わると

お雛様

卒業式

入学式　　　　って

4月まで駆け足でやってきそうです。

楽しみましょう🎶

今年初のクラフトバック

今年初の1個目のクラフトバントバック

指先の調子があまり良くないので

少し休んでいました。

でも　もう人方プレゼントする方のが

作ってなくて

やった決めたこの茜色のバック⭐️

1本裂きと言うのがあって

面倒な作業💦

結局その1本裂きの矢羽編が

納得出来ず

差し上げれるレベルには

ならなかったから

自分用にしました💦

この茜色気に入っています⭐️

クラフトバントを習い始めて

丁度1年経ちました。

20個以上作ってみたけど

まだまだ奥深く

分からない編み方沢山あります。

なので今年もまだまだ

初作品に挑戦するだろうなぁ〜💦

指先の痛みが

治らないのが気になりますが……

フクシアの花が

ここまで開いてきました

購入して一月⭐️