休日の一日

今日の休みは、家にいよ〜❗️ と決め

久しぶりにパンを作りました。

今私がパン教室のレッスンに入るのは夜のレッスンに２回ぐらいなので、パンのメニューもそんなに増やさなくても対応出来ていました。なので新メニューなどは、私実はやっていないのもあるんですよ😰

でも、このパンは習っておこうと思い作りました❗️



今月のイベントパンのアップルパイブレッド❗️

形も可愛いし、内容もリッチです🎶

こんな形のパン、お店でもないよね〜

網目状にする為に手間掛けていますよ❗️

中には、クリームチーズとリンゴのコンポートと
ラム酒レーズンを重ねています。

とっても美味しい‼️ ベスト1が変わりそうですよ❗️ 生徒さんもどんどん参加してみてくださいね〜💕

ランチに向けこのマスタードウィンナーも作りました。



で、こうして食べました。



一緒にまりえも作って焼いたパンです🎶







こんな時は、焼きたてパンが食べれる幸せを感じますね〜💕

外は結構寒かったんですよね。

庭の紅葉です。



ハナミズキが綺麗に残りました。



家の中の格子を通して楽しみます。



さ〜て、エネルギーを補給して明日から又頑張りま〜す

自分に乾杯✨

自分でも頑張ったなぁ〜

と思えその成果が見えた時✨

自分に対するご褒美………例えばケーキとか

服とか………そう❗️ 食事に行きました。

安部にある ………オーンズ

とても美味しく頂きました。











スープはグリーンだから………想像すると

グリンピースか ブロッコリーか❓

いえ 全然違っていました。

白ネギですって‼️

白ネギの緑の所を捨てずに使うんですって‼️

初めて食べた味でしたよ。

デザートのケーキも面白い組み合わせで
2種類の芋を使ったチーズケーキ💕
それにトッピングで使われているのが想像出来なかった………柿を薄く切ってドライにしたものですって❗️

なんてことをシェフと少し話せる時間があり


反対にシェフから高下さんですよね〜 とか言われビックリ😲

以前建築関係にいて会社に来たことあるんですって‼️しかもモガの館でランチしていた時も来たことあると言われたし、1番驚いたのは、

モガのパン教室有名ですよね〜〜 って言われましたよ‼️

シェフからそんな事言われるの嬉しいですね〜💕

自分にご褒美‼️ のつもりの今日の夕食会

満足でした🎶

奥様の夢

今日は寒い❗️

一気に秋になってしまいましたね。

後２ヶ月となった今年、少し1日1日をここまでする〜って意識してみようかな❗️

と思っています。今日の事は今日してしまう。

1日をもっと濃いい1日にしてみよう



そうすると残りの２ヶ月きっと凄く変わってくる様な気がしています。



今日10年ぐらいまえにリフォームをさせて頂いた
お客様の家に行ってきました。

イヤ初めての出会いは10年前ですが、その後
何度かリフォームを依頼して頂いているお客様です。

その方も出会った当初は、他社にも色々相談されて、思いが通じず、最後にモガハウスに来られ
やっと自分の思いが通じる工務店と出会えた❗️

という思いで、リフォームが始まりました。

その頃はモガハウスも 高下組 でしか認知は無く今の様にネットとかで検索する時代ではなかったので中々出会えませんでしたね。

4度目のモガハウスでのリフォームは

空き部屋になった部屋を奥様の好みの部屋に改造すると言うものです。

今退職を前に そういう方増えて来ていますよ❗️

久し振りに最初にリフォームしたキッチンに入りました。10年前はこのスタイルは珍しくて

今でも自分のキッチンが1番大好き💕 とおっしゃる奥様です。

雑誌に出てくる様な景色ですよ✨




青柳啓子 さんの大ファンである奥様に

勿論そんな風に出来ますよ〜 モガハウスは‼️

お楽しみに💕