息子とパン作り

昨日より気温がかなり上がり

雨のせいもあり９０センチの雪は

４０センチまでになったけど



我が家の車はまだ雪に埋もれ

動ける状態ではありません



すっかり外の様子と遮断された感じで

私は家に閉じこもっています



今年の正月は

娘２人が３０日からディズニーシーのカウントダウンに

初めて参加のため出かけてしまってから

雪のためまだ帰れず

我が家は主人と息子との３人です


息子との約束で冬休みになるべくパンを作るということで

今日は朝から２人でパン作り



息子はチーズパンとバターロール

私はチーズデコレとパンプキンパンとバターロール応用編



でも・・・でも・・・残念ながら

写真に撮るのを失敗して

出来上がりが写っていません



最後のバターロールだけ載せましょう

私が焼いた新基礎のパン



息子が焼いた旧基礎のパン




このパン実はABCの旧基礎と新基礎の違いです



分量と配合も違うので

６分割と５分割



味もスキムミルクが入る新基礎の方が

ちょっとリッチな味

応用編でこのバターロールも教えましょう



息子は今日で４個目

やはり手は女性より大きいから１６０グラムの粉量は簡単みたいです

手つきも・・・初めてにしては呑み込みが早い！！！

男性がお家でパン作ってくれるなんて

やはり女性は嬉しいよね～～～

息子の事だから

色々応用編で楽しませてくれるといいな～～～

なんて期待してしまいます

明日の朝食はこのパンでサンドウイッチしましょう！！！！








さあこの３日間ゆっくり過ごしたから

身体がなまってしまわない内に

明日は少し外にも出かけましょうか

年賀状が今日届きました



でも私実は今年年賀状書いていません

予定はしていますが

なかなか気持ちが動きません



年賀状を頂いた皆様

ありがとうございます

久しぶりの方たちは近況がわかり

やはり嬉しいものですね

私も近況知らせなくっちゃ～～

もう少しお待ち下さいね