今日のホッ!

日々感じたことや、発見したこと、感動したこと
そんなささいなことを気ままに書いてみたいと思います

息子とパン作り

2011-01-02 23:20:51 | 手づくりパン
昨日より気温がかなり上がり

雨のせいもあり90センチの雪は

40センチまでになったけど



我が家の車はまだ雪に埋もれ

動ける状態ではありません



すっかり外の様子と遮断された感じで

私は家に閉じこもっています



今年の正月は

娘2人が30日からディズニーシーのカウントダウンに

初めて参加のため出かけてしまってから

雪のためまだ帰れず

我が家は主人と息子との3人です


息子との約束で冬休みになるべくパンを作るということで

今日は朝から2人でパン作り



息子はチーズパンとバターロール

私はチーズデコレとパンプキンパンとバターロール応用編



でも・・・でも・・・残念ながら

写真に撮るのを失敗して

出来上がりが写っていません



最後のバターロールだけ載せましょう

私が焼いた新基礎のパン



息子が焼いた旧基礎のパン




このパン実はABCの旧基礎と新基礎の違いです



分量と配合も違うので

6分割と5分割



味もスキムミルクが入る新基礎の方が

ちょっとリッチな味

応用編でこのバターロールも教えましょう



息子は今日で4個目

やはり手は女性より大きいから160グラムの粉量は簡単みたいです

手つきも・・・初めてにしては呑み込みが早い!!!

男性がお家でパン作ってくれるなんて

やはり女性は嬉しいよね~~~

息子の事だから

色々応用編で楽しませてくれるといいな~~~

なんて期待してしまいます

明日の朝食はこのパンでサンドウイッチしましょう!!!!








さあこの3日間ゆっくり過ごしたから

身体がなまってしまわない内に

明日は少し外にも出かけましょうか

年賀状が今日届きました



でも私実は今年年賀状書いていません

予定はしていますが

なかなか気持ちが動きません



年賀状を頂いた皆様

ありがとうございます

久しぶりの方たちは近況がわかり

やはり嬉しいものですね

私も近況知らせなくっちゃ~~

もう少しお待ち下さいね


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こんな元旦初めて

2011-01-01 23:25:44 | 日記
昨夜から降り続いた雪で

朝目が覚めたら停電中・・・

外を見れば90センチもの積雪



なんだ~~これ・・って驚くほどの積雪



この寒い中米子市の私達の地区は停電



オール電化を勧めている私達にとっては

この状態はひどい



探して石油ストーブを確保

カセットボンベでお湯を沸かし

なんとか簡単な食事は出来ました



恒例の元旦の親戚の集まりは中止



だから・・・・という訳でもないけど

今日はかなりずぼらな時間を過ごしました



あまりに忙しく自分時間がなかったから

こんな日があってもいいか~~~~って

怠惰に過ごしています



停電も午後から復旧し

気温も少し上がり雪も融けてきましたが

正月休みの計画は全て変更



そうかそうか・・・それなりに休んだらいいんだ~~~と



今の私だから・・・この歳になっているから

こんな時間の使い方が出来るんだ~~と




こんな日でも・・・楽しみましょう




今年は1日1日・・・楽しめる日を自分で作って



今日も最高・・って   過ごしましょう
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私へのプレゼント

2011-01-01 01:04:47 | Afternoon tea room J
もう後数分で2010年が終わり

2011年が明けます


2010年の内に今年最後の1日

私の為の1日として過ごしました




あっつ


今2011年が明けたようです



昨年になってしまったけど

最後の1日は・・・・

私へのご褒美として自分から頑張った自分へ

プレゼント・・・です



これ

頑張った自分へのプレゼントです




花屋に行った時

そんな気持ちになりました

気がつけば

ず~~~っとずっ~~っと

休みなく働いていたから




キレイな花を見た時

とっても豪華で贅沢だけど

今年の自分に対して

やっとやっとそんな気持ちにさせてくれました


そしてとっても切れ味のよい

貝印製品のパンきりナイフ




今日私のためにパン焼きました

大好きなココナッツマンゴーパン



早速パン切りナイフで切った黒糖食パン



すごく すごく  切れ味抜群



そして息子が作ったピザパン




朝はさほどでもなかったのに


どんどん雪が降り出し

午後にはこんな具合




こんな中

31日になって美容室に行き

十年ぶりくらいのパーマをあてちゃいました

あまりに雪が降るものだから

キャンセルしようかと思ったけど

行ってきましたよ




夕方になって

やっと新年の準備




夕方は我が家の庭はこんな具合になってました







1年の締めくくりは

私がこんな気分になって

花を買ったり・・・パーマをかけたり

そして正月の準備そっちのけで

パンを焼けるようになるなんて



それだけ・・・・昨年2010年は・・・・良かったのです

結果が伴ってきたという事です


だからだから・・・31日最後の日は自分の為に使いました




夜にかけても雪がやまず

我が家の辺りは80センチぐらい積もってそう

こんなの何十年ぶりでしょうか



すでに年が明け2011年元旦は

雪のこともあるから・・・当然どこにも行かず

やっぱり家で私時間を過ごしましょう




新年明けましておめでとうございます

今年は・・・更に充実していきますよう

多くの方との出会いがありますよう

皆様と共にわくわくドキドキしながらまだ知らない

ストーリーを期待しましょう






年賀状・・・・書けませんでした

すこ~~~しすこ~~~し

お休みを頂きます











コメント (2)
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