やっぱり秋刀魚

秋はやっぱり食べ物が美味し～い

なんでもかんでも美味しいものが出てきますよね。

定番の 秋刀魚 は勿論大好き❗️

普通に焼き魚にして食べるの美味しいですが、

昨日NHKの番組で秋刀魚の美味しい焼き方を
教えていました。

試食した人達が トロトロで今まで食べたことない美味しさだ～ なんて絶讃していたので、


これを見たら絶対食べなきゃ ダメでしょ‼️

だから今日の我が家の夕食は

秋刀魚 買いました

今年は秋刀魚高いって言ってたけど、

1匹 140円❗️ 安いよね～

言われた通りに焼きましたよ。

生秋刀魚を 裏技は……みりんを塗ること

決して焼きすぎないこと、7分くらいですって❗️

今まで焼き過ぎていたようですよ。



秋刀魚ちょつと小ぶりですね。

そのせいか 脂あまりのって無かったなぁ～

今日は和食です。

私益々和食が好みになって、私が夕食当番の時は、ほぼ 和食です。

秋は やっぱり 食欲 増大しますね～