手つくりキッチン・作業台

以前ブログで　
私達のプロジェクトＭoga の館で
将来のパン教室・ケーキ教室
の為に手造りキッチン作ってること
書きました

その様子
お伝えしますね

先ず以前のキッチンです



ちょっと載せるのもはばかれる程
ひどく汚れたキッチン



でも事実でした
ここまで汚くなったキッチンがどう変わるか
とりあえず全部撤去しました

１番安く作る方法は
手造りです　それもシンプルにね

そもそも手造りで
キッチンができるなんて思ってみなかった

という人いると思いますが
私仕様のキッチンが欲しい人には
お勧めです

今回はとにかく値段を安く
設備は最低限
使えるものは使う
というレベルの物

目的は家庭の料理をするためのキッチンではなく
又カフェやレストランようでもありません

パン教室・ケーキ教室が目的なので
作業台が重視です

その作業台はコレ



人造大理石です

システムキッチンでは人造大理石が主流になり
安価になりましたが
サイズを特注するとかなり高くなります

で考えました
何も１枚天板でなくてもいいので
１人１人が作業するのに必要な寸法
60センチ角のタイルでいいのです

作業するのに目地があると
綺麗にできませんから
探しました

60センチ角の人造大理石
安く見つけました

とりあえず４人分はできるサイズで
４枚使い調理器具が入るところは
カットしたくないので
ガラスモザイクタイルを使います



構造用合板を枠材として組み立てます
自分が必要とする寸法・棚の数
あくまでもシンプルに

で組んでいくとこうなります

　

コレを今回はカントリーでもなく
ナチュラルでもなく

大正風の館なので
茶色のキッチンに塗装していきます

　

組み立て塗装が終わると
天板のタイルをはって行きます

と今日はここまで

次はタイルを張ったり
シンク・調理器具を設置します
お楽しみに

作業の詳しい様子は

おしごと日記

で、お伝えしています