休日はパン作り

もう今日は連休最後の日になり

明日からの体力に備えるために

結局行楽気分は止めて

やっぱり仕事モード




私達の仕事は

いつでもどこでも

どうしたらよくなるだろう

どうしたら楽しんでもらえるだろう



といつもいつも

考えているので

何をしても結局どこへ行っても

仕事と関連してしまいます



だから休みと言っても

完全に忘れてしまうことはないのですが



先日テレビ番組で

ある会社の社長がインタビューに答え


どうしてそんなアイディアが次々浮かぶのですか

という質問に対して


いつもいつもいつも考えて考えて

日常の生活を全てその事に関連つけるからです



と答えているのを聞いた時




そうそう！！

そうなんですよね！！

私も私もいつもいつもその事ばかり考えているから

もしかしたら人からうざがられているかも・・・

その事しか考えていないのか～～～と言われそう！！！




でも結局そうなんです

何をしていてもその事が頭にあるから

ひゅっとアイディアが浮かぶのです




その１つ

以前なら飾ることしか考えていなかった

この玄関の空間



広さもあるし

収納をもう１つ増やしても変にならないだろう

と思ったら即実行


なるべく予算をかけずに素敵に見えるには



先日お見せした靴収納

建具が出来てこうなりました





カウンターには

これからの季節を表す

ブルーのアンティークガラス





来週にはネットで買い付けた

アンティークボトルも来るので置きましょう


何かコレだけでもワクワクしますよ


そうなんですこのワクワクが止められないのです


最近お客様からも

私のワクワクが移って

楽しくなる～～～～　　　って言われました



この言葉嬉しいな～～～～～






さてさて


この連休やっと家族の為のパン作りが出来ました


簡単にピザパンで食事



このピザパンは時間をかけずに直できるし

ピザソースを使うのでお手軽～～～～


久しぶりに作った２種類のあんぱん

沢山作ってプレゼント




やっぱり美味しい！！！

あんこも好きだし生地も美味しい



生徒さんから要望があり

焼きカレーパンを再開して欲しい・・・の声に応えて



カレーパン専用のカレーフィリングを探しました

業務用のパン屋さんが使うカレーフィリングを見つけ

その味を確かめるために焼きカレーパン作ってみました








切ってみると

とろ～～り熱々のカレーが見えてきます





美味しい

これ使えます

焼きカレーパン再開しましょう



そして

今月のイベントパンの

ウインナロール

本当はロングウインナーに巻きつけるのだけど

行ったスーパーにロングウインナーがなく

やむを得ず標準サイズで一度に１２本作りました





全粒粉入りの生地はモッチリ感が増します

イベントはこの生地で

ウインナーロールとアーモンドブレッドを作りますよ




おまけに

ABCのキットでお試しに買っていた

レーズンサンドのお菓子

美味しく出来たら

これも披露しようかな～～～と考えています










レーズンサンド　私は好きでお店でよく買っていましたが

このレーズンサンド　リッチでお店にも負けない味


でも・・・ちょっと手間がかかるし

すご～～～～くバターを使うので

どうしましょう



今日の夜はもう１つパン作ろうかしら

これで私の連休終わりました