５月２１日（水）です。北九州市門司区、小倉南区の郵便局訪問を終えた私は、下関に着きました。
駅を出て、海峡ゆめタワーを目指します。
この日の夕食を、TVドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」で紹介されていた、下関名物「瓦そば」にしようと、海峡ゆめタワー内の「茶寮 福の花」に行くためです。
「茶寮 福の花」さんに到着です。
注文は「瓦そば御膳」にしました。御膳が出されました。
お腹が減っていたので、早速、御膳を食べました。食べ終わってしまいました。
タイミングよく、ここで「瓦そば」が出されました。トップの写真です。
「瓦そば」を食べます。焼けた瓦に茶そばを載せたものです。瓦近くのそばは焦げています。あんかけ焼きそばと同じ、あのカリカリの食感です。美味しいです。
「瓦そば」、食べた後も、味が口の中にかなり長いこと、残っていました。美味しかったです。
