2009年6月の富山市の郵便局を訪問したときです。夕食は「白えびの天丼」にしようと決めていました。しかし、この日の富山市は気温が30℃を超えました。その中を歩いたため、暑くてぜんぜん食欲がわきません。富山駅の待合室の奥の「立山そば」に「冷やしそば始めました」の張り紙があり、夕食はこれでいいやと思い、入りました。注文したそばができて、食べた瞬間、「うまい!」と思いました。
今回の富山県高岡市の郵便局訪問に当たり、調べていくと次のことがわかりました。
富山空港から高岡駅までのバスは1100円
富山空港から富山駅までのバスは400円、富山駅から高岡駅までの列車は320円
ならば、時間はかかるが、富山駅経由で、昼食は「立山そばの冷やしそば」320円にしようと決めました。
注文した冷やしそばができました。トップの写真です。
立山と書かれたなるとがユニークです。そばは、普通のものより色が黒いような気がします。何と言っても、そばつゆがおいしいです。そばつゆとしては、かなり薄味なのですが、おいしいです。
駅のホームにも立山そばがあるそうです。そして、この立山そばを営業しているのは、ますのすしを製造、販売している㈱源だそうです。