ジュースクレンズ
スープクレンズ
初めて聞きます
「なに？それ」
“クレンズ”という言葉は
「洗浄」という意味らしく
どうやら どなたかのダイエット法で有名になった
流行りの料理名だそうです
な～るほど いわゆる デトックスものですか
ジュースにも スープにもたくさんのレシピ
ジュースは
主に野菜と果物を使った ヘルシー系で
ダイエットに
スープは
野菜根菜に穀物類が入った 滋養系
だから 乳児の離乳食にも病気療養中の人にも
疲れている人にもカロリー制限されてる人にも
どうやらいいらしい
にんじん たまねぎ ごぼう きゃべつ かりふらわー
かぼちゃ ねぎ れんこん じゃがいも せろり
白米 赤米 黒米 玄米 雑穀類
以前 感動した 辰巳芳子さんの“命のスープ”みたいだね
調べてみたらわかったんだけど
ニンジンは生食するとビタミンCを破壊するので
少量の酢を加えるとイイらしい
ちょうど 玄米と五穀が手に入ったから
クレンズ してみよっと
さて ツレアイは 食べてくれんず？
いま 人参が 安すぎ
２月には 大根が豊作どころか
育ちすぎて 売り物にならず
畑に捨て置かれていると聞いたばかり
３０センチ近い 二の腕ほどの人参が
箱入りで８００円
ちょっと 食べきれないなぁ
４本９８円 これならなんとかなるかなぁ
人参グラッセ 鍋いっぱい炊いて うまうま
刻んで うすあじに煮て 冷凍保存
ピラフ 炊き込みご飯 ポテトサラダ に後日利用
それでも まだ残っている 人参
あとは 千切り オイル漬けや
ピクルスにでもしようかな
干しニンジンも いいかな
人参は “緑黄色野菜の王様”
野菜の中でも 群を抜く
繊維ビタミン栄養豊富な
万能食品なんです
めまいを伴った体調不良から
はやひと月
再診予約の今日
「やっぱり アレルギーですね
いちど検査しませんか？」
と医師に云われ 嫌とは言えず
アレルギーの原因物質を調べる
血液検査を受けました
４日前 ツレアイも かかりつけ医師の定期受診で
やはり血液検査を受け
なんじゃらかんじゃら
訳のわからない数値表を渡されつつも
“特に異常なし”と 胸なでおろしたばかり
チクッと 一針
わずかな血液で
いろ～んなことがわかるのがスゴイ
って・・・
安心できたのはいいけれど
検査費用が 共に 一人６，０００円越え
会計支払いに 「・・・うっ」となってしまい
(安心料なんだから)と自身を納得させながら
外食ランチはお預けにし帰宅
せっせと台所に立ちました
マリーナで見つけた 黄色い水仙は
見た目 カラーのインパクトに反して
香りはやさしく 穏やかでした
過日訪れた 珈琲屋さん
店内には 焙煎の芳しさが漂い
おすすめ豆の 試飲あり
珈琲のかおりに釣られ
産地や豆の名を見渡しますが
ちんぷんかんぷん
我が家の好みは とにかく酸味の無いモノ
この日は サンクスディのため
２割引きでイタリアンを買いました
コーヒー豆は
おみやげにもらったり
「ココの美味しいよ」と 戴いたりして
いろんな豆の味を楽しんでいますが
自分にとって
コーヒーを美味しく感じるのは
豆の種類や 挽き具合や
炒り立て 挽きたて 淹れ立て
よりもなによりも
(のみたいな…)と思った時に
のめる 身勝手な頃合い次第です
本日 ３月２回目の 誕生日会ケーキは
ナッツクリームをサンドした こちら
アンビベは アマレット
このケーキにあう飲み物は
コーヒーかしら？紅茶かしら？
調べてみたら
アマレットの フレーバーコーヒーも
ありました
レースの前夜
誘いを受けてのヨット泊
おぼろ月が似合いそうなおだやかな春の夜
狭い船内で膝突合せ
久しぶりの賑やかな晩酌に
夜更けまでおしゃべり
二日酔いにもならず
翌朝 元気に起床
たしか “ワンデザインレース”とやら
同型ヨット同士のタタカイに
いざ出陣
おなじココロモチの
気の合う者同士
勝敗を掛けて競おうという
気概が持てるだけ 羨ましいワ
うみに ぽやんと漂う
クラゲのすがたさえ 羨ましいワ
にんげんはほぼワンデザインなのに
生き方は 多種多様
みんなが 羨ましいワ
啓蟄とともに 人々も動きはじめ
田んぼにも畑にも
農作業のための人影がみられます
ガーデナーもしかり
こんな栗なら たのしいよね
こんな キウイ カワイイかも
と、つい 育ててみたくなってしまいます
でも こんな心配もありますし
いつなんどき
どんな反応が出るのやら
自身 サクラソウ プリムラに必ず反応
素手で触ると ひどい湿疹が出てしまいますので…
立ち居振る舞いあでやか
紅色のクリスマスローズ
うつむき加減に 芳香をふるまく
真白き 水仙
彩り添えた 寄せ植え
紅いデコを 探し求めて
こんな 紅いモノもありました
従来のお線香の観念を覆す シロモノ
軸が薄紅色で バラの香り
花好きだった 母は
喜んでくれるんじゃないかしら
２月にあわてて植えた コチラ
日に日に 芽をだし 順調
白い鉢に合う
ムラサキの高貴なすがたを見せてくれるのを
楽しみにしています
先週 ヨット置き場の近くで見つけたコチラ
あまりの安さに 飛びつき 購入
一袋 １１０円
本日 ３月３日 うららかな春の日差しの下で
いざ 鉢植え
開けてみたら ひとふくろに５個ずつ
計 １５個
ひとつひとつが ものすごく大きくて
空いてる鉢の中でも
一番大きなのを準備しましたが
せいぜい５個植えるのがやっとです
中鉢小鉢と せっせと植え込み
敷地内の あちらこちらに飾り
さながら 水仙屋敷となり
宵の春風に ほわりほわりと
花の香りが 漂っています
シリコンのデコペン
探してみれば あるもんだ
語彙検索も いいけど
やっぱり 品数の多さ マーケティングの強さ
世界一市場
でてくるでてくる 欲しかったものが
魔法のように わんさか
ルクエのデコペン 2,480円
デコペン 1,580円 ちょっとおおきめ
ヨシカワ のシェフ気分シリコンペン 1,373円
価格的には折り合えないので
買い物カゴに ぽちっとはできませんでした
衝動買いが 苦手
決断力が 弱い
選択能力が 低い
(なければ無いで なんとかなるわ)
こと 財布のひもが固いのか
ケチなのか
まったく
いくつになっても かわれない人間です
「おたんじょうびおめでとうございます」
と書き入れたあと
のこりのチョコで デコ部品作りです
毎回 ケーキのメッセージ入れに使う
デコペン
ダイソーの １００均商品でしたが
あれ以降 どこにも見つからず
似たショップに行くと
つい そのコーナーを覗く日々
ひとつあれば とうぶん持ちそうな道具なので
緊急性はありませんが
手に入り難い
みつけにくい と思うと
矢も盾もたまらず 欲しくなり
探し回っています
もっと 改良を重ねた よいデコペンが
出てくれば それはウレシイのですが
三月のはじまりはじまり
三月の初日朔日(ついたち)が誕生日会
本日 ３月生まれの主役５名と
総勢３０名用のケーキオーダー
ちょっと力んで…
トップのデコレーションに凝ってみました
カスタードクリームが離水なくうまく解凍できたので
生クリームを加えてダブルクリームに
こちらの苺 クインベリーは ３Ｌサイズで かるく７ｃｍ大
糖度もたぶん １２度超え
日進月歩の 日本の苺は ホンに素晴らしい
１パック １０粒入りで ６００円でした
お一人ひと粒だと たぶん
ケーキから 落っこちてしまいますので
1/4 で アシカラズ
