お照りと雨降りが交互に続き
気づかぬうちに
月下美人が蕾を付けておりました
１０日から２週間後の開花でしょうか
夕べ食した こちらの ノーザンルビー
サクリと 包丁の刃を入れましたら
目にも鮮やかな ピンクのおなか
ラップして レンチンすると
まるで赤かぶのようになりまして
ほくほく茹でたてを塩コショウで…
およそじゃが芋とは思えないほど
もっちり ねっとり
甘みも際立ち
ならばと
残り少ないのを ポテトサラダに
むらさきピンクのカラーには
真っ白なお皿の方がヨカッタワ
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