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ヨット&クラフト&ガーデニング、日々の暮らしの備忘録

夕暮れ散歩

2016年03月20日 | 日記

一段落した ひと仕事ののち

ツクシの卵とじを所望のツレアイに伴い

食材採取の散歩へ

 

強風対策にウィンドブレーカーを着込み

しっかとジッパーを閉じて出発

滅多に人が足を踏み入れない 藪に

コブシが満開

風に吹かれて ヒラヒラそよぎ

まるで 一斉にハンカチを振っているよう

 

踏み荒らされない やわらかな土から

びょんびょん 咲きほこり

探し求めたツクシは ほんの数本

当てが外れてガッカリ

 

途中の側道から垣間見れば

強風時走行注意の 電光掲示

 

本日の夕餉は とれたて筍づくし はるづくし

 

イカと新ワカメ筍添え 生姜醤油仕立て

若竹と新玉ねぎ練り物の甘辛煮

ワカタケお澄まし

 

たった一本で 初タケノコ三昧

 

しゃくしゃく と歯に当たる音

モロコシのような香ばしい風味

 

たぶん うまれてはじめての 

“お彼岸の味”です

 


めぐみの初物

2016年03月20日 | 日記

快晴なれど 風つよし

 

本日は外出とりやめ

館内メンテナンスday

 

道具を探しに行ったツレアイが

戻ってきた手の中には

まぎれもない 平成28年産 新たけのこ

 

手のひらにのるほどの小さなハツモノですが

中は まっしろ ぎゅっと締まった実

 

はるだねぇ はるなんだねぇ

 

昼過ぎまで 綻びが目立っていた

中階段室の補修をし

ひといき

 

外の風は 相変わらず木々を揺らし

陽光を浴びた葉っぱが

キラキラと春の輝きを

振りまき続けているようです