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ヨット&クラフト&ガーデニング、日々の暮らしの備忘録

月夜の◎焼き

2009年10月05日 | 日記

091004c 今年ほど見事な仲秋の名月は稀だった気がします。

       

 

“月見で一杯”と花札気分の乗りで夕食を見繕い

ぶらりと訪れた月夜のマリーナ。

サロン・デッキまで上がると聞き覚えのある話し声

缶ビール片手に、名月を愛でる同じ志向と思しき先客の姿です。

 

 卓上を見ると“月”を模したような『たこ焼き』が湯気を立てているので

ここぞとばかりに同席を願い出ました。

奥様のアイデア、H家の『たこ焼き』の裏技はペットボトル入り生地。

刈谷で仕入れてきたという“タコ”がまた絶品、ほんまおいしかったでっせ~。

   

 翌日は大潮の大島めざし帆を揚げセーリング

かろうじて空いていた岸壁に舫い上陸です。

潮が引いた磯浜を巡り小一時間かけ周遊

先日来の願望が叶いました。

同じ岸壁のもやい人から島アサリと

焼きたて大アサリまで頂いてしまいついつい長居

気付けば陽は大きく傾いておりました。

 ヨットの今期シーズンも残り僅か。 

風見鶏のご機嫌を伺いながら

ウミネコ、トンビ、サギ、鴨、鵜・・・

鳥たちの舞う姿を追いに行こうと思います。(R)


2009秋の新物

2009年10月02日 | 日記

年がら年中お目にかかれる“いくら”ですが

この時期、新物をしょうゆ漬けにし

新米に載せて食べる瞬間は至福の時。

 

ついでにおせち用も作って冷凍保存しておきます。

    

 塩水で気長にこまめにほぐす手間など

苦にもなりません。(R)