セロリのスープ

2005-2/9
ずっと欲しかったのになかなか買わなかったフードプロセッサー。なんと！先日友人がくれたのですよ。コンパクトで無駄が無く、キッチンで見えるところに出しておいても邪魔にならず、いい感じです。(こういうのって、しまい込んだらなかなか使わなくなりがちな道具ですものね)
うちにやってきた日は、欲しかった物が目の前にある幸せに浸りながらキッチンクロスで磨いてみたり、洗ってみたり…。先日の節分の日には、いわしをつぶしてつみれ汁を作りました。それから、少し柔らかくしたにんじんやじゃがいも、トマトジュース、セロリ、鶏、パセリ、残り物の野菜などをつぶして作る、つぶつぶ感たっぷりのスープは朝のトーストとよく合って、かなり美味しい。
先日赤ちゃんを産んだ姉、「それ、離乳食作んのに ぴったりだねえ」　…って言うけど、これだけはあげられないのヨ、ごめんね

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