焼き弁

★すっかりブログをさぼってますねー
もう２月も終わりそう．．．
今日は短めにサクっと更新です。


★さてさて、北海道のソウルフード（？）といえば

やきそば弁当

このたび新しい味が出たと巷で大人気のようなので買ってみました。




ナポリタン味

お湯を注いで待つこと３分




思ったより薄めのケチャップ色に青のりではなくパセリのふりかけ




スープもいつもの中華スープではなくコンソメスープです
うん、まぁナポリタンだと思って食べたら別物ですけれど悪くはなかったです。
夫もこれはこれでアリ前の味よりうまいよ！とまた買っていました
で、前の味ってなんだっけ？とややしばらく話していたんだけど．．．なんだっけ？あんかけ？

そして先日、職場で何気なく開けたストック庫（？）にも入っていたのを発見！（やっぱり人気）
あれ誰が食べるんだろう？もう食べたかな～

食★甘くないもの

食★甘くないものリスト
－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－


＝お菓子＝
∮　えんどうまめプリッツ　（グリコ）
∮　トヨシロ　（帯広市：六花亭）
∮　ジンギスカンポテトチップス　（滝川市：松尾ジンギスカン）
∮　おやき（ハンバーグ、マヨチーズ）　（札幌市：おやき平中）
∮　北海道ジンギスカンせんべい
∮　広島風お好み焼せんべい
∮　ハムたい、カレーたい　（富良野市：甘太郎）
∮　真いかせんべい　（釧路市：おが和）
∮　おやつ長いも　（留寿都村：）
∮　じゃがポックル　（１）（２）　（カルビー）
∮　ジャガビー　（カルビー）
∮　じゃが彩　いもささめ・いもさざれ　（ソシオ工房）
∮　ポテトチップス　（新千歳空港：カルビープラス）


＝豆類＝
∮　竹炭豆


＝蒸しまん＝
∮　おやき　（長野県）
∮　豚角煮まん　（札幌市：包包）
∮　豚まん　（大阪府：５５１蓬莱）


＝たまご＝
∮　どさんこ卵ど　（ホクレン）
∮　マザーズエッグ　（白老町：白老たまごの里　マザーズ）
∮　帆立玉子焼き　（札幌市：峠の鶏小屋）


＝チーズ＝
∮　ふらのチーズ　たまねぎ　（富良野市：ふらのチーズ工房）
∮　チーズとうがらし　（本別町：渋谷醸造）


＝キムチ＝
∮　キャベツキムチ　（南幌町）
∮　ながいもの気持ち（キムチ）漬
∮　香貴のキムチ辛口タイプ　（香貴）
∮　スーパー極上キムチ　辛口・海鮮　（北日本フード）
∮　ネバネバ　昆布キムチ


＝海草＝
∮　ねっぱる昆布（？）　（浜中町）
∮　ぎんなん草
∮　すじめ　（釧路市：おが和）
∮　干岩のり　（新ひだか町）


＝魚＝
∮　干しえび
∮　シシャモの子供　（浜中町：）


＝肉＝
∮　メンチボール　（札幌市：肉処いとう）
∮　幻の手羽先　（札幌市：世界の山ちゃん）
∮　あらびきホワイトリング（ウインナー）
∮　あづまジンギスカン　スペシャル　（厚真町：市原精肉店）
∮　ぐる巻ソーセージ　（洞爺湖町：道の駅　あぷた）
∮　みよしのチルドぎょうざ
∮　荒挽きウインナー　（江別市：トンデンファーム）
∮　じゃが豚
∮　レバーペースト　（札幌バルナバハム）
∮　餃子　（大阪府：５５１蓬莱）
∮　ジンギスカン＆豚サガリ（富良野市:谷口精肉店）


＝カレー＝
∮　札幌スパイシースープカレー
∮　オホーツク流氷カレー（白いカレー）　（網走市：網走セントラルホテル）
∮　小いけのカレー　（函館市：小いけ）
∮　五島軒　インド風、イギリス風、フランス風カレー　（函館市：五島軒）
∮　マジックスパイス　スープカレー
∮　函館ヘルシー昆布カレー　（函館市：五島軒）
∮　熊カレー
∮　鯨カレー


＝米類＝
∮　名古屋コーチン　とりめし　（愛知県：だるま）
∮　いなり寿司　（神奈川県：泉平）
∮　やきとり弁当　（函館市：はせがわストア）
∮　さば棒寿司　（札幌市：寿司　花ざと）
∮　豆なまこ
∮　うに丼　（洞爺湖町：道の駅　あぷた）
∮　深川そばめし　（深川市：道の駅　ライスランドふかがわ）
∮　とりめし　（奈井江町：道の駅　ハウスヤルビ奈井江）


＝麺類＝
∮　豪雪うどん　（倶知安町：ホテル第一会館）
∮　手延べうどん、ひやむぎ　（下川町）
∮　ジンギスカンやきそば　（日清）
∮　広島焼き　（広島県：五木茶屋）
∮　ジンギスカン焼うどん
∮　純連　塩ラーメン　（札幌市：純連）
∮　新得そば＆新得そばのつゆ
∮　美唄やきそば
∮　こはれ　塩そば
∮　やきそば弁当　ナポリタン　（マルちゃん）


＝つまみ＝
∮　かまぼこ　（紋別市：出塚水産）
∮　にしんの刺身
∮　たちかま　（岩内町：）
∮　ふらの大地の恵みスイートコーン　（富良野市：）
∮　わさび漬け、鬼づけ　（登別市：藤崎みやげ店）
∮　べったら漬け　（札幌市：北の漬物庵）
∮　なめ茸　（伊達市：きのこ王国）
∮　キトピロ松前漬　（日高町：とねっこの湯）
∮　雨竜米揚げ＆ほたて揚げ　（雨竜町：道の駅　田園の里うりゅう）


＝調味料＝
∮　つぶつぶでんぷん　（更別村：神野でんぷん工場）
∮　ベル　成吉思汗たれ　（ベル食品）
∮　しゃかたま醤油　（福山醸造）
∮　にんにく唐辛子　（伊達市：きのこ王国）

変わらぬ味

★道北へ行ったら忘れずに音威子府（おといねっぷ）駅にも寄らなくちゃ！（前回☆）




やっぱりこのお蕎麦を食べなきゃね～



　
今年はお土産蕎麦も買ってみたけど・・・
う～ん・・・なんか違う

そうだ！あの場所で、あのおじいさんが作ってくれる蕎麦がおいしいのだ！



そして風連の道の駅へ




この旅で食べた唯一のソフト（とけてるし～）
今年は寒かったからかな。あまり食べずに夏が終っちゃった

≪メモ≫
　駅そば　常盤軒
住　所：音威子府村音威子府（ＪＲ音威子府駅構内）
　℡　：０１６５６－５－３０１８
時　間：９：３０～１６：００　　水曜日休み
金　額：￥４５０（天ぷらそば）、￥５００（天たまそば）

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日高路～お土産編

★帰りがけに買ったお土産を２つほどご紹介。

とねっこの湯の正面玄関前には地元でとれた野菜などを売っている小さな建物がありました。
もう時間が遅かったので生の野菜はほとんど残っていなかったんですが




大量のなめことキトピロ松前漬を購入。
（キトピロとは行者ニンニクです）

もともと松前漬好きではあるんだけど．．．これメチャうま！
お酒のつまみにもご飯のお供にもピッタンコ
あっという間になくなりました
これ、通年で売ってるのかなぁ．．．。


それから今回の旅の〆にどうしても寄りたかったお店

厚真町の　市原精肉店




買ったのはこれ　あづまジンギスカン　スペシャル



あづまジンギスカンは札幌のスーパーでも取り扱っていて




こんなパックで冷凍されて売られてます。（以前の記事）
冷凍パックのお肉も美味しかったんですが、店頭でしか買えない生のお肉は更にウマイ！という話を聞いて寄ってみました




漬けダレは　りんご、玉ねぎ、オレンジジュース、生姜、にんにく、醤油、砂糖、ごまなど
うほほ。これだけ見てもおいしそう




二重に包んでいる紙が"チラシ"というのも飾らなくていいわ
早速帰って食べてみると、うん！うま～～～ぃ
ぶ厚いお肉なのにとっても柔らかで評判どおり
ちなみに生肉には２種類あって、スペシャルが赤身のみ、レギュラーが脂身も多少入っているんだそうです。
「どちらが柔らかいんでしょう？」と聞いたところ「どちらも柔らかいですよ」とのこと。
滅多に来れないのでスペシャルを買いましたが、今度はレギュラーも買ってみよう。。
なかなか訪問できないのが残念～

以上、日高路の旅　おしまい　　（走行距離　３３４ｋｍ）

あづま成吉思汗本舗

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≪メモ≫
　市原精肉店
住　所：厚真町表町９７番地　（厚真町役場近くの中心部）
　℡　：０１４５－２７－２４０７
時　間：８：００～１９：００

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キムコン？？

★久々のキムチネタ（？）
ついにキムチにもこんな物が入っちゃった！













ネバネバ　昆布キムチ
がごめ昆布たっぷり



中を見ると







おぉ～っ。昆布たっぷり
いいダシが出そうです

さぞや昆布味がきついかと思いきや、そこはキムチ！
お互いいい味を出し合ってなかなかイケるわ
そのまま食べるのもいいけど、これは料理にも使えそう






鮭キムチチャーハン　ビビンバ風

いいねいいねー♪ピリ辛チャーハン。
知らぬ間に昆布も食べれるというオマケ付き




昆布キムチの焼きうどん

うどんに昆布。相性バッチリだぜぇ～
ただ残念なことにこのキムチ、あまり見かけないのよね．．．

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ぽっくる系

★いまや北海道の代表的お土産と言ってもいいぐらい有名になった　カルビーのじゃがポックル。










これ、なえポックル　　じゃなくて．．．







同じカルビー製品でもリーズナブルなのが











コンビニでも売ってる　ジャガビー

味も似てるしね♪






で、じゃがポックルのちょっと変わりダネ











じゃが彩（いろ）　いもささめ

ソシオ工房という所が販売しているんだけれど、製造はカルビー










一瞬ギョッとする色目だけど、じゃがいもそのままの色なんですよー

赤はインカレッド、紫はインカパープルという新種のじゃがいも
この色はポリフェノールの一種であるアントシアニンなんだとか

味はバッチリ　じゃがいもです





それからこれが姉妹品










じゃが彩（いろ）　いもさざれ




いもささめと同じじゃがいもをダイス状に切ったもの
食べやすいからキケンだわ～

なんだか　じゃがポックルより美味しいかも～
スナック菓子値段であの味が食べれちゃうの。
一度お試しあれ～
ん？これも北海道限定？？

肉は肉でも

★このカレー、使っている肉は肉でも．．．













クジラ肉

★今年の福袋に入っていた物です。
昨年はいろんな食品が入っていてすっごく良かったのに、今年はラーメンとカレーしか入っていなかった．．．
道産食品の福袋なのにー！（あっ、これも道産食品か）
ま、自分じゃ買わない物が食べられるからヨシとしましょう。

★昔はクジラ肉も身近な食材だったけれど、最近はすっかり高級になってしまいました。
なかなか口に出来ないクジラなのに　カレーに入れるとはなんて贅沢な！！

温めること４分．．．
ご飯にかけたカレーは











く、くさい


レトルトの独特な臭いなのか鯨の臭いなのか、とにかく臭い
食べると柔らかいし　においも気にならないのに～。

★最近　鯨料理を食べるチャンスがあったのに、夫が嫌いだというので断念しました
ちっ。美味しい刺身が食べたかったな

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峠の鶏小屋

★札幌にある玉子焼きのお店。
以前は道南の七飯町（ななえちょう）に小さなお店を構えていましたが　２００４年、札幌に移転しました。

この玉子焼き、鰹節と昆布でとっただし汁に猿払産のほぐしたホタテ貝柱がごろごろ。
一口食べるとホタテの旨みがほわ～んと広がります
実は以前　デパ地下で売られていた物を食べたことがあって、私にはちょっと甘かったんです（私は一切砂糖を入れないで作るので．．．）。
でも夫には大・大・大好評←多分、これが普通の感想だと思う
今回　お友達がはるばる訪ねてきて来てくれるということで、好評だったこれを手土産にすることにしました。
．．．ついでに自宅の分も購入

★注文すると
「今焼きますから５分ぐらい待ってもらえますか？」と。


待ちますとも！


お店の中から　ご主人が焼いている姿を見られるんですが、思わず見入ってしまって。
これぞプロの技ってな鮮やかな手つきで　あれよあれよと言う間に焼き上げていくんです

「焼いている時から美味しそうに見えないとねぇ」と笑ってらっしゃいました。

で、出来上がったのがこちら












帆立玉子焼き









では、全体をご覧頂きましょう．．．





























・・・食われてる
うりゃ！誰だ　写真撮る前に食べたのはっ！！

峠の鶏小屋

≪メモ≫
住　所：札幌市豊平区豊平４条１０丁目２番１３号
　℡　：０１１－８１５－１７０８
時　間：１０：００～１９：００（平日）　主に月曜日休み（祝日の時は翌日）
　　　　　　９：００～１９：００（土日祝）
　　　　◎通販もアリ
　　　　　＊以前は店内で飲食できましたが、今はできなくなってます

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包包（パオパオ）

★包包（パオパオ）で豚角煮まんを買ってみました。







角煮まんといえば、九州のあのイメージが強くて．．．









角煮まんと言えばコレでしょー（～楽天より～）











が、見た目は普通の肉まんと一緒








中身はというと．．．











か、角煮はどこっっ！？

細かく刻んであるため、角煮が大嫌いな夫も肉まんだと思って何事も無く食べておりました

★さて包包といえば、その大きさに驚くんですが．．．
この角煮まんもこんなサイズ













ドーン

決して　みかんがミニチュアサイズではございません。
ふつーなのです！！

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キムチ三昧

すっかりご無沙汰してしまいました～


★辛口タイプはさすがに　からっっっ　なのですが








あの．．．








あの．．．










スーパー極上キムチの新製品

今、北海道で一番売れているキムチの話

刺激的な辛さと、口に広がるたっぷり旨味　辛口
は、辛口ながらも旨味があって美味しい！！
なのであまり辛さを感じません
ご飯ナシでもパクパク食べれる辛さなんです（中辛もアリ）

★さらにさらに　もひとつ新製品












北海道で一番売れているキムチと海の幸の旨味。
（長いな．．．）

北海道で一番売れているキムチの中に　ほたてのひも、数の子、いかが入ってるタイプ。











きゃー！おいしー
海鮮が入ると旨味とコクが増すのね～。
こんなに贅沢なのにお手軽価格って所も嬉しいし♪


なんたって北海道で一番売れているキムチだからねっ


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