★釧路唯一の地酒メーカー 福司(ふくつかさ)酒造。
創業は大正時代だという老舗です。
トップの写真は以前知人から頂いた福司酒造のワンカップさけひれさけ。
”ふぐ”じゃなくて”鮭”ってところが北海道らしいでしょ
★さてさて。今回の旅行のお土産は、福司酒造と菓子処 なかじま(釧路のお菓子やさん)のコラボ
地酒ケーキ です
「卵白のみを使ってコレステロールを低くし 甘さを控えたこだわりの一品」
釧路市内にある菓子処 なかじまの店舗(3店舗)でも買えますし、MOOや釧路駅、大型スーパーでもゲットできちゃうという釧路ではメジャーなお菓子です。
今回買ったのはミニサイズ(10cmぐらい)でしたが、大きなサイズもありました。
まるでチーズケーキのようなしっとり感
一口食べると日本酒がほわんと香ります。オイシー♪
しつこい甘さはないので、洋酒ケーキが苦手という方でも大丈夫じゃないかな?
海産物以外の釧路土産にいかがですか~。オススメでーす
クリックお願いしま~す↓
人気blogランキング(北海道編)
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地酒ケーキ です
「卵白のみを使ってコレステロールを低くし 甘さを控えたこだわりの一品」
釧路市内にある菓子処 なかじまの店舗(3店舗)でも買えますし、MOOや釧路駅、大型スーパーでもゲットできちゃうという釧路ではメジャーなお菓子です。
今回買ったのはミニサイズ(10cmぐらい)でしたが、大きなサイズもありました。
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