今年も

★この時期がやってきました～




ボジョレ・ヌーヴォー解禁日

昨年、あっという間に売り切れた安いのをまず買ってきました




飲みやすくておいしい～



そして、こんなおつまみも




前に物産展で買った十勝の　チーズとうがらし




青南蛮のピリッとした辛味がこれまたワインに合う！
おにぎりの具にしてもでした

食★飲み物

食★飲み物リスト
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＝ワイン＝
　ハスカップわいん　（はこだてワイン）
　鳥とワインと女と男　（はこだてワイン）
　雪いちごワイン　（はこだてワイン）
　無添加　コンコード　（はこだてワイン）
　キャンベルアーリー　（余市ワイン）
　北海道限定ナイアガラ　（余市ワイン）
　余市の皆さまへ　ありがとうよいち　（余市ワイン）
　かにの町　枝幸　（十勝ワイン）
　ロマンティック北海道　１０００年の杜　（十勝ワイン）
　道民還元　（北海道ワイン）
　おたる初しぼり　しぼりたて生ワイン　（北海道ワイン）
　おたるワインギャラリー
　有珠山噴火復興記念　特別限定ワイン　（北海道ワイン）
　おたるワイン　（北海道ワイン）
　発酵途中のワイン　（北海道ワイン）
　ミスタージンギスカン　（富岡農場）
　ニセコ高原ワイン　（ニセコワイナリー研究所）
　増毛シードル　（増毛フルーツワイナリー）
　ボジョレ・ヌーヴォー2005年　2009年　2010年　2011年
　蜜柑ワイン


＝ビール（発泡酒、雑種含む）＝
　小樽ビール　（小樽ビール醸造所）
　ホタテドラフト　（１）　（２）　（網走ビール）
　β惚れ　（網走ビール）
　石狩番屋の麦酒　（日本地麦酒工房）
　Ｃａｎａ　Ｓｔｏｒｙ　（日本地麦酒工房）
　ふらのビール　（北海道麦酒醸造）
　鬼伝説　（のぼりべつ地ビール館）
　ジョッキ生　（サントリー）
　北海道生しぼり　（１）　（２）　（サッポロビール）
　エビス　ザ・ホップ　（サッポロビール）
　北の職人　（アサヒビール）
　トロージャン・ホース


＝焼酎＝
　鍛高譚（たんたかたん）　（１）　（２）　（合同酒精）
　アップルミント焼酎　葉舞な里から　（合同酒精）
　きよさと　じゃがいも焼酎　（清里町焼酎醸造事業所）


＝酎ハイ＝
　じゃがチュウ　ハスカップ味　（北海道麦酒醸造）
　ｃａｎチューハイ　ガラナ＆レモン　（宝酒造）
　すだちスパークリング　（徳島：本家松浦酒造場）
　本チューハイ　芋レモン・泡盛オレンジ　（アサヒビール）


＝日本酒＝
　あ、雪の匂い　あさひかわ　（合同酒精）
　国稀　（国稀酒造）
　すず音　（宮城：一ノ蔵）
　大長檸檬酒　（広島：中尾醸造）


＝ジュース＝
　ニシパの恋人　（ＪＡ平取町）
　ソフトカツゲン　（１）　（２）　（日本ミルクコミュニティ）
　白いガラナ　（小原）
　タングロン　（１）　（２）　（タングロン北海道）
　ヨーグルッペ　（北海道日高乳業）
　こどもびいる　（佐賀：友桝飲料）
　キリンガラナ　（キリンビバレッジ）
　リボンハスカップソーダ　（サッポロ飲料）


＝牛乳＝
　丘のまち美瑛牛乳　（北海道保証牛乳）
　函館３．８牛乳　（函館酪農公社）


＝お茶＝
　ほうじたて　（六花亭）


＝名水＝
　さっぽろの水　（札幌市）
　黒松内の銘水　（黒松内町）
　さかもと公園　ニセコ甘露水　（ニセコ町）
　ヤクモ飲料の湧水　（八雲町）

ワイナリー

★増毛＝海の町＝海産物が有名だと思っていたらフルーツの楽園でもあるとか！
暑寒別岳の裾野には１２０ヘクタールもの日本最北の果樹園が広がっています。
たくさんの果樹園の中に小さなワイナリーがありました。




増毛フルーツワイナリー
主に増毛町で採れたりんごを使ったシードルを造っているワイナリー。
説明書によると

～増毛シードルは、日本最北のフルーツの里「増毛町」で採れたりんごだけを皮ごと磨り潰して造ったりんご１００％のスパークリングワインです。
香料、着色料はもちろん、砂糖なども一切加えず、また炭酸も、タンクの中で発酵中に天然にできるもので、後からガスを加えてはいません。
ですから、自然のりんごのおいしさが、そのまま味わえます。～

とのこと。




人気商品なので買えたらラッキー！？
この時は甘口タイプが全て売り切れでした。

左のＰｌａｔｅと書いてあるものは炭酸無しタイプ　＃０００９
甘味、酸味が程よく楽しめる中口タイプです。
＃００１０よりも甘さ控えめです。

右のシードルは・・・




＃００１３
甘味、酸味が程よく楽しめる中口タイプです。
今回、増毛フルーツワイナリーで初めて、単一品種のりんごのみで作りました。
使用しているりんごは、増毛町の代表的なりんごである
スターキングデリシャスです。
これが天然の炭酸？ってぐらいの泡立ち
砂糖の甘さじゃなくてりんご本来の甘さなのでとってもスッキリしています。
うん、おいし～
アルコールもビールより低い４．５度なのでクィ～っといけちゃったりして
今度は違う季節に行ってまた別のシードルを買ってこよう！
増毛に行く楽しみが増えたわ～

以上、たくさんの新たな魅力を発見した旅でした。
おしまい

≪メモ≫
　増毛フルーツワイナリー
住　所：増毛町暑寒沢１８４－２
　℡　：０１６４－５３－１６６８
時　間：１０：００～１７：００　　不定休（金・土・日・祝は営業）

増毛フルーツワイナリー

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マウスオンで拡大されます
走行距離：３１０ｋｍ

今年も

★もう毎年恒例ですね～
今年はオードブルも何も予約しませんでした。
で、ワインはスーパーで安いのを買ってみたんだけど．．．
ペットボトル！？
う～ん。やっぱり瓶の方がワインって感じでいいかも。
今年は飲み比べると違いが分かると聞いたのでワインショップにも行ってみよっと♪

私は一人ボジョレー祭りでしたけど、ワインが飲めない夫は




一人ほろよい祭り
葡萄つながりってことで



ワインと言えば・・・ボジョレーとは何も関係がないけど




小樽の北海道ワイン工場で飲んだ




発酵途中のワインがとってもおいしかった～
これはワインが苦手な人でも飲めるんじゃないかな？．．．多分
（もちろんアルコール入なので運転者はＮＧ）
季節限定、ここでしか飲めない貴重品。
また来年

今年も

★一応ボージョレ祭りにのってみました
一応と言いつつセイコーマートの早期割引で予約までしてたんだけど




そしてオードブルまで予約
中身は
北海道産ホタテとえびのキッシュ、にんじんとえんどう豆のムース（いくら添え）、２種のスモークサーモン
かぼちゃのテリーヌ、北海道産豚の赤ワイン煮込み、なすのフリット　きのこマリネ

普段こういうのはあまり食べないから珍しさもあって
おいしかった～。
ワインも５０年に一度の当たり年とか。
確かにすっごく飲みやすくておいしくて！
スーパーの￥１０００以下ヌーボーも買ってみようかな

サミット近し

★いよいよ北海道洞爺湖サミットが来週月曜日から始まります。
洞爺湖周辺はもちろん、札幌市内もだんだん騒がしくなってきました
毎日ヘリは飛んでるし、札幌駅のコインロッカーもしばらくは全面閉鎖になったとか。
月曜日からは市内でも交通規制が敷かれるらしいし
観光シーズン真っ只中の北海道なのに　なにやら物々しい雰囲気が漂っています。
全国各地から警察官とパトカーと関係車両も道内入りしてまして、「今日は警視庁のパトカーを見た！」と夫も少々興奮気味です

先日、友人と歩いていたら道の角という角にお巡りさんの姿！
何もしてないけどドキドキしながら（笑）通り過ぎると「こんにちはー」と声をかけてくれました。
これには２人ともビックリ！！「こんにちはー」とこちらもご挨拶。
「ね、ね、向うに立ってるお巡りさんも挨拶してくれるかな？」と話してたら　やはり挨拶してくれました。
きっと挨拶は徹底的にと言われてるんでしょうね。
まぁ、物々しい雰囲気の中　少しはにっこり笑える雰囲気でです。




どうか何事もなく終わってくれ～ぃ
★洞爺湖といえば、ＧＷに買ってきたこんなものが我家に




有珠山噴火復興記念　特別限定ワイン
限定に弱い私。もちろん即買い
一口飲んで「ん？どっかで飲んだ味？」と思いラベルを見たら『北海道ワイン』の文字！
洞爺湖の道の駅で売ってたから　てっきり周辺地域で作ったワインかと思ったら小樽のワインでした。
味は




これにそっくり！
この初しぼりは昨年飲んだものだけど
今年も飲んだばかりで味を覚えてたのよん

あの日あんなに買ったワインはいずこへ・・・

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ブリの日

★１２月２０日は　ブリの日　なんですってね～
どおりで。スーパーにも普段は並ばないような切り方をしたブリがたくさん並んでいたわ！

魚ヘンに師走の師と書いて　鰤、そして今が脂ののった旬の魚であり　２０＝ブリ（！？）というゴロあわせからこの日がブリの日になったんだそうです。

ちょうど、夕方行ったデパ地下でブリのアラを激安ゲットしたので







塩をふってカマ焼きにしました。

大皿なのに１コしかのらないぐらいの大きさ
これが２コ（１頭分）で１００円だったのョ～
はぁ～　脂がのってうまいのぉ～



でも夫は











こっちの方が好きなんだってさっ
★そして毎月２０日はワインの日なんですってね
全然知らなかった．．．。
秋になると発売される






おたる初しぼりという　しぼりたて生ワインがお気に入りで



　



　
バラバラと・・・結局全部買ってしまった
そしていつのまにか消えちゃった
来月２０日まで「ワインの日」を覚えていられるかなー
なにかオススメなおつまみはありませんかねぇ。

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解禁日

★１１月１５日はボジョレーの解禁日～
ワイン好きとしては買わなくっちゃ．．．













ん？ん？ん？？
バリバリの北海道限定ワイン　道民還元じゃありませんの
ウチの夫、ワインを全く飲まないので　一人ワインで２０００円越えはさすがに贅沢
いつもの道産ワインでいいやね

せめて気の利いたつまみでも用意しよ♪って思って近所のスーパーに行っても






なーんか　しょぼいわ～

ワインに合うかと




ミートソースも作ってみたけど味噌汁付！

結局、ボジョレーとは関係のない食卓でした～

★さて、１１月１５日は昆布の日ってご存知でしたか？
そんな昆布の日にピッタリなデザートがありますのよ









がごめ昆布チョコレート
以前紹介したコチラの姉妹品ですな。






その姿は薄緑な昆布色
うにうにっとしたスジ入りってのがにくい演出だわね～

中にパフが入っているので香ばしくて



しょっぱい！？
昆布とチョコ？合わないと思うでしょ？でも見た目よりゲテじゃないの
こんなデザートもたまにはいかがー？

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いもねぇ

★ジャガイモ好きな私ですが
いも料理だけじゃ飽き足らず、ついにこんなものにまで手を出してしまいました。















じゃがチュウ　ハスカップ味

★ジャガイモ焼酎をベースにハスカップ果汁を入れたこの商品、そういえばなんとなくジャガイモの味がするような　しないような　するような．．．
９５％ぐらいはハスカップ味

他にも北海道ゆかりのフレーバー、メロンとガラナがあります。
お土産におひとついかがですかな

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モゥ

★ん？



だぁれ？？












ウシシ

★先日行われた乳製品の催事でもらったティッシュ。
丑柄がなんだかかわいいゎ

クスリより１杯のミルク～良質のたんぱく質が免疫力を高める！んですってー。
わかっちゃいるけどクスリもキライならミルクもキライ



そこで、確か　むかーーし飲んだらおいしかった記憶があるコレを買ってきた















ヨーグルッペ









ちょうどタイムサービスだったんだもん．．．












１ダースの大人買いしちゃった


★あれれ
これってこんなに甘かったかしら！？
それに　これじゃぁ免疫力は高まらない．．．よね

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