南綾瀬給食日記

南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。

2019年7月8日の給食

2019年07月08日 | 給食


・麦ご飯
・高野豆腐の卵焼き 
・具だくさん汁
・切り干し大根の含め煮 
・牛乳


 切干大根は、大根を切って乾かしたものです。昔は、大根がたくさん採れると、野菜が少ないときの保存用として、作られていました。
 切干大根は、生の大根よりも栄養があります。骨を丈夫にしてくれるカルシウムや、血を作るもとになる鉄分などが多く含まれています。体の成長のために、しっかり食べましょう。