2019年7月8日の給食 2019年07月08日 | 給食 ・麦ご飯 ・高野豆腐の卵焼き ・具だくさん汁 ・切り干し大根の含め煮 ・牛乳 切干大根は、大根を切って乾かしたものです。昔は、大根がたくさん採れると、野菜が少ないときの保存用として、作られていました。 切干大根は、生の大根よりも栄養があります。骨を丈夫にしてくれるカルシウムや、血を作るもとになる鉄分などが多く含まれています。体の成長のために、しっかり食べましょう。