子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

シモン芋の肉巻き・ズッキーニと玉葱の変わり田楽・お花のお弁当・父の日ケーキと、暴風雨警報発令!

2012-06-20 00:00:00 | お弁当

昨日は朝からぽつぽつ雨が降っていましたが、お昼頃に暴風雨警報が出されて

幼稚園から「お迎えに来て下さい」とメールがありました…

いつもより1時間以上も早いよ!

まだお昼ご飯も食べてなかったのにィ 

そして帰りに傘をさしたら、突風で傘が壊れてずぶ濡れで帰りました

王子さまには合羽を着せてたので良いけれど。

 

朝6時までに警報解除にならなかったら休園なのですが

私、病院があるんですけど…

連れて行かなきゃいかんのか…

 

お弁当は王子さまのリクエストで「おはなのおべんとう~」

 

日曜日に行ったトンカツ屋の駐車場にヒメジョオンが咲いていたのですが

それをいたく気に入って、花を摘んでいたので作ってあげました。

 

ヒメジョオンに見えるかしら…??

 

昨日でなく一昨日なのですが、父の日のケーキを焼きました~

体調崩したのでそれどころでなく、数日遅れですが…

チーズケーキは店のみんなに♪

クッキーは、パパとお義父さんに渡しました(パパ経由)

みっしり詰めて焼いたのでくっついてるわね…

パパはは「クッキーおいしかったよ」といってくれました

 

王子さまがかわいい絵を書いてくれました。

「ままがかさをさしてるのー」

「これ(四角いの)ちょうちょ~」

「これは(丸いの)てんとうむし~」

だそうです。

 

晩ご飯は、シモン芋に豚肉を巻いて焼いたもの~

 

いただくらぶさんの所で買ったさつまいもです。

レンチンしてから切って巻きました。

芋だけ味見したけど、結構甘い

中は白いです。

 

パパは「アスパラの方が良い」と言ってましたが…

 

付け合わせはチーマ・ディ・ラーパのペペロン炒め~

変わり田楽は、玉葱とズッキーニも焼きました。

豆腐は水切りして甘味噌を塗って焼きました。

玉葱は、食べる焼き肉のタレ(エバラ )に、粉チーズと甘味噌を乗せて。

とろけるチーズでも良いけど、冷めるとおいしくないので~

ズッキーニは、生青七味に粉チーズと甘味噌です。

パパは「これおいしい~」と褒めてくれました。

玉葱とズッキーニは普通に甘味噌だけでもおいしいけどね。

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳、ソーセージ

昼・(給食)玉子、ソーセージ、ブロッコリー、人参、ピーマン、玉葱、エリンギ、蒟蒻

夕・肉巻き(シモン芋、豚)田楽(豆腐、玉葱)味噌汁(キャベツ、ナメコ)納豆

おやつ・ふかし芋、葡萄

 

 お花はかなり喜んでくれました

女の子のお弁当みたいですが…

夕は久し振りの田楽に大喜びでした。

甘味噌好きだね~ 

 

私たちの晩ご飯

 

シモン芋の肉巻き、変わり田楽、煮物、胡瓜の浅漬け、キャベツと胡瓜のマヨ和えです。

 

実験メニューなのに、パパには好評でした(笑)

おかずと言うよりつまみ~♪

 

 

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ズッキーニと鶏の炒め物&ストリドーロのフリッタータと、ママはまた婦人科診察です。

2012-06-19 00:00:00 | ママの病気、怪我

昨日はまた婦人科診察に行ってきました。

子宮の細菌感染の経過観察ですね。

まだ出血は続いていますが、持病があるので腎臓に負担がかかる

止血剤は使わず様子見です。

 

今回の細菌感染について納得がいかないので

病院の医事科に苦情を言いに行きました。

私の方の言い分は言いましたが、病院側は

「医者側の言い分もあるので、水曜日に本人同士で話し合って欲しい」ということです。

なんだかのらりくらりと躱されたような気がしますが…

私の方はだいぶ譲歩した意見だと思うんだけどねぇ…

なるべく早く納得した結果を得たいものです。

 

てゆーか、感染症の怠さと貧血の怠さと微熱の怠さが重なってハンパねぇんだよ

だいぶイライラしてます~

 

 

晩ご飯は、まだあるズッキーニを使い色々です。

 

炒め物はシンプルに、塩胡椒だけ。

ズッキーニ、パプリカ、玉葱、人参、鶏胸をオリーブオイルで炒めました。

 

スープはコンソメにズッキーニ、ひよこ豆 、玉葱、人参、エリンギを入れました。

野菜が重なってますがしかた無いわね~(苦笑)

 

フリッタータはいつもの感じで。

 

 トマト多かったのでちょっと柔らかめ。

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)唐揚、肉団子、オムレツ、けんちん汁

夕・卵焼き(ストリドーロ、トマト、玉葱、ハム)スープ(ズッキーニ、人参、エリンギ、玉葱)

   炒め物(鶏、ズッキーニ、パプリカ、玉葱、人参)トウモロコシ

おやつ・葡萄、ヨーグルト

 

夕は炒め物の野菜は食べようとしませんでしたが、スープはお代わりしました。

ほぼ同じ具なんだけどねぇ…

柔らかいからかなぁ。 

 

私たちの晩ご飯

 

ズッキーニと鶏の炒め物、ストリドーロのフリッタータ、ズッキーニのスープ、トウモロコシです。

 

見事に草だらけの食卓です(笑)

蛋白質は充分入ってると思うけどね。

 

 

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父の日はマグロ手捏ね寿司と、お昼はトンカツ屋・おやつは串焼き(笑)

2012-06-18 00:00:00 | 旅行・お出かけ

昨日はパパのお休みでした。

お出掛けしたかったのですが、私が病んでる真っ最中なので(爆)

お昼ご飯を食べに行き、キッチンを見に行くことにしました。

 

お昼ご飯は、食べログで検索した「とんかつあさくら」です。

12時過ぎぐらいに着きましたが、何品か売り切れが出ていて残念…

 

ロースカツ

ヒレ串カツ

青じそミンチ串カツ

を頼んでとりわけしました。

トンカツの肉が、ミディアムぐらいの一番ジューシイな感じに揚がっていて

しみじみおいしかったです~

でも、おいしい物はたくさんは食べられませんね…

年と共に脂の味が美味しいと、くどく感じてきます。

 

その後、サンウエーブのキッチンを見に行きましたが気に入らなくて

見積もりをせずに帰りました…

やはりTOTOかクリナップか…

値引率が高いのをもう1社くらい見ておきたいです。

 

パパが、名駅の方においしい串焼き屋があるというので寄って帰ることにしました。

友達と麻雀をしたときに寄ったらしいです。

立ち飲み屋に子連れww

モツ煮~

名古屋風では無く関西風??

5種盛りを頼んだらほかのお客との兼ね合いでバラバラに出てきましたが(笑)

3本盛りの右から、てっぽう、ぴーとろ、名前忘れ…

真ん中がネック、最後がコブクロです。

レバーとしろです。

レバーがおいしかった

レバ刺しもあって食べたかったけど、パパがダメだって…

 

昨日はお肉をたくさん食べました~

 

夕は父の日なので、すこし豪華に~(外食したけど)

サノヤのマグロでマグロ丼です 

うっかり柵取りし忘れて、塊のまま切ってしまいましたとさ。(爆)

病んでるので疲れていたのかしら…

ボリュームは満点なんだけど

ご飯は、紫蘇酢に砂糖を混ぜて酢飯にしました。

大葉も混ぜて

 

煮物は、蕪、海老、シメジを別々に煮ました。

意外と手間かかってます(笑)

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・串カツ2種

夕・マグロ丼(マグロ)味噌汁(南瓜、エリンギ)煮物(蕪、シメジ)

おやつ・モツ煮、串焼き

 

お昼は「にくおいしー」と喜んで食べていました。

夕は、好きなマグロだけ先に食べちゃいましたが

ちゃんとほかのおかずも食べてくれました。

 

私たちの晩ご飯

 

マグロ丼、蕪の煮物、焼キノコ、胡瓜と烏賊の生姜醤油和えです。

 

パパは全部美味しいよと言ってくれました

キノコは、ナンプラーとサラダ油をまぶしてトースターで焼いただけ~

 

 

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【モニプラ】『おうちパン工房』モニター調査募集

2012-06-17 18:00:00 | その他

モニプラで面白そうなものを見つけました~

 

最近手作りパンは体力と時間と手間の関係でなかなか作れません~

子供はパン大好きなので焼いてあげたいのですけどねぇ…

これだったら冷凍で来るので、発酵と焼成だけで手間無し!

是非試してみたいです!!

 

敷島製パン株式会社

『おうちパン工房』モニター調査募集

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【モニプラ】炒め物、揚げ物で違いを実感!サラダ油から切替える方急増中「グレープシードオイル」

2012-06-17 18:00:00 | その他

モニプラで気になるものを見つけました~

 

コレステロール、トランス脂肪酸が0%で、酸化しにくいグレープシードオイルです。

揚げ物はからっと、炒め物はさらっと仕上がるそうで

コレステロールと胃もたれが気になる年代なので、是非試してみたいです!

 

 

 

イタリア直輸入 アルモソーレ グレープシード オイル

 炒め物、揚げ物で違いを実感!サラダ油から切替える方急増中「グレープシードオイル」

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幼稚園の父の日参観&名古屋ファーマーズマーケットと、刺身・茶碗蒸し

2012-06-17 00:00:00 | 幼稚園行事・委員会

昨日は幼稚園の父の日参観でした。

パパは仕事で行けないので、私は病んでる中行きました…

朝の挨拶をして、七夕の短冊に願い事を書きました。

七夕祭りの前なので、盆踊りの練習もしました。

今年はオリンピックイヤーということで、幼稚園でもオリンピックをしました。

 

サッカー体操(跳び箱、平均台)水泳休憩ぬりえの5種目です。

サッカーと体操は私が出来ないので、王子さまに2回やらせました(笑)

【塗り絵】

【体操】

【水泳】

パパ達の腕の海で子供達が泳ぎます

【休憩】

おやつをいただきました。

全種目を回りシールを集めたので、金メダルシールをもらいました。

 

最後はパパに子供達からのプレゼントです。

お手伝い券が付いた似顔絵でした。

一緒にやってあげることはあまり出来ませんでしたが

王子さまは喜んでくれたみたいで良かったです

 

お昼過ぎから、いつもの矢場地蔵へ。

いただくらぶさん、今回は大量に持ってきています(笑)

ズッキーニの大きいのがものすごい沢山ありましたよ(笑)

 

今回は、シモン芋、フェンネル、チーマ・ディ・ラーパを買いました。

フェンネルは鰯とシチリア風パスタの予定~

松の実は多分入れない…(笑)

 

晩ご飯は、和風にしようと思いサノヤで刺身の切り落としを買いました。

 

切り落としなので綺麗に盛れない…

適当に重ね盛り(爆)

 

茶碗蒸しは久し振りです。

海老、かまぼこ、白麗茸、シメジ、三つ葉を入れました。

白麗茸はちょっと珍しいですね。

 

和え物は三つ葉と海老を山葵を入れて和えました。 

 さっぱりしておいしい~~

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・パスタ(前日の残りソース)コロッケ

夕・茶碗蒸し(玉子、かまぼこ、シメジ)南瓜、蒟蒻、すまし(花びら茸、椎茸)

   サーモン、トウモロコシ、葡萄

おやつ・せんべい、リンゴジュース、餡デニッシュ

 

お昼は「おいしー」と喜んでいました

夕は南瓜とサーモンがお気に入りでした

 

私たちの晩ご飯

 

サーモン刺身、茶碗蒸し、煮物、トウモロコシ、牛蒡、獅子唐のジャコ炒め

三つ葉と海老の和え物です。

 

茶碗蒸しは久し振りに食べるとおいしいなぁ~

パパは三つ葉と海老の和え物が気に入ったようです 

 

 

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作り置きトマトソースでパスタ&ポテトサラダと、ママは痛みが強くなり病院へ。

2012-06-16 00:00:00 | ママの病気、怪我

一昨日の夜から、お腹の痛みと怠さは結構きつかったのですが

起きてからもあまり変わらなかったので、もう一度病院に行ってきました。

 

どうも細胞診をやったときの傷から細菌感染したみたいで

血液検査の白血球の値がかなり高かったです

いつもは2400~3000くらいと結構低いですが

(基準値は3300~9000)

今回は9040と異常に高い

 

痛み止めと抗生剤の点滴を打ってもらいましたが

血管に入らなかったり、漏れたりで5個も注射の跡が付いてしまいましたよ…

 

点滴中(笑)

土、日も点滴に来た方が良いと言われたけど子供も連れてかなきゃいけないので

飲み薬をもらいました。

フロモックスとロキソニンですが…

もっと強い薬はないのか?

探せば家にある薬だよ

しかし、今回のことは腑に落ちないので、月曜日に診察のついでに

言おうかと思ってます。

細胞診の検体を取るときやたら痛かったので、取り方がまずかったんじゃないか?

内診の時も荒っぽかったし

今まで何回も婦人科は通っているのですが、こんなに痛い診察は初めてだったよ…

 

もうすぐ父の日なので、ケーキを焼こうと思っていましたが

痛くてそれどころじゃないです

痛みが治まってからプレゼントしようと思います。

 

夕方に、ばぁばが浴衣を持ってきてくれました。

一度試着して、大きかったので裾上げや肩を直すことになり

またお願いしました。

 

 

晩ご飯は、冷凍して置いたトマトソースにソーセージと絹さやを足しただけの

パスタソースです

この組み合わせもどうかと思いますが(笑)

絹さやを早く使いたかった…(爆)

寂しいので茄子とピーマンを焼いたのを入れました。

 

ポテトサラダは食べたかったので~ 

玉葱たっぷり

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)魚肉ソーセージ、青椒肉絲、カレーコロッケ、ブロッコリー、コーン

夕・パスタ(ソーセージ、トマトソース、絹さや、茄子、ピーマン)、スープ(白菜、エリンギ)キウイ

おやつ・ヨーグルト、わらび餅、ロールケーキ

 

 「ぱすたおいしい~」といってくれました。

 

 

私たちの晩ご飯

 

トマトパスタ、ポテトサラダ、トウモロコシです。

 

パスタは、タバスコ掛けたらおいしかった~

パパもおいしいと言ってくれました

 

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ブロッコリーの炒め物・塩麹鶏のサラダと、パトカーのお弁当。

2012-06-15 00:00:00 | お弁当

昨日は夜、子宮の細胞診をしたための痛みと本を読んでたので

眠れなくて、睡眠時間が2時間くらいしかありませんでした~

前日も睡眠不足だったし…

眠いよ~

なので、ものすごく怠くて王子さまの送り迎えも大変でした

 

今週末は父の日参観があり、パパが行けないようなので

出なければいけないのですが、予定にサッカーと書いてあり…

無理無理無理無理無理!!

 

今の体力で参加したら、次の日に起き上がれなくなる~~

連絡帳に一筆書いておこうかな…

 

夕方から痛みが増してきて、お風呂入ったらものすごい怠さで

暫く横になっていました。 

なんだろう…?

細菌感染でもしたのだろうか…??

 

お弁当は、ちょっと手抜きでパトカーです

細かい作業が一切無いので睡眠不足には丁度良い…

 

おかずのハンバーグは前日の肉詰めの種を焼いておいたもの~

あとは常備菜とかを詰めただけww

 

 

晩ご飯は、ブロッコリー、花びら茸、ホタテなどを中華風に炒めました。

 

サラダはいつもの塩麹鶏胸(レンチン)を乗せただけサラダ~

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(弁当)ソーセージ、蒟蒻、ブロッコリー、トマト、ハンバーグ、チーズ、牛蒡

夕・中華炒め(ブロッコリー、花びら茸、椎茸、エリンギ、かまぼこ、ホタテ)

  スープ(エリンギ、白菜、椎茸) 

おやつ・わらび餅

 

 お弁当は「パトカーおいしかったー」とご機嫌でした♪

「ぴーまんととまとたべた~、えらいってほめて」と要求してましたが

いつもお弁当の野菜は食べてるじゃん…

 

私たちの晩ご飯

 

ブロッコリー中華炒め、塩麹鶏サラダ、白菜と胡瓜の和え物です。

 

痛くて怠いので、私はご飯を食べず…

 

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ズッキーニの肉詰めトマト煮&クレスそうめん・ルッコラトマトそうめんと、ママの婦人科診察。

2012-06-14 00:00:00 | ママの病気、怪我

昨日は婦人科の診察と検査を受けてきました。

 

3ヶ月前の子宮癌検診でグレーだったので、経過観察でまた診察です。

この前の時、ポリープらしき物が写っていたのですが、今回それが

1.6cm→2.3cmに育っていました

 

子供の成長は嬉しいですが…

ポリープが大きくなっても

ちっとも嬉しくないよ!(爆)

 

生理の出血が多すぎるので、取った方が良いと言われましたね~

20代のころにもポリープが出来てて手術したことはありますが

多分手術方法は一緒かな?

昨日行った病院では、外来で手術は出来ないと言われたので

また前と同じ病院に紹介状を書いてもらい、することになりそうです。

まあ、知ってる医師の方が気が楽でよいのですが…

まだY医師がいらっしゃると良いんだけど

 

もう1回癌検査もしたので、1週間後に結果を聞き

手術をするかの返事をすることになりました。

なんだか命に別状はない病気ばかりしてます(爆)

 

お昼ご飯は実験メニュー♪

そうめんにリンクルクリンクルクレスを乗せただけのクレスそうめんと

 

トマト+オリーブオイル+麺つゆ+ルッコラセルパチカの

ルッコラトマトそうめんです。

 

クレスそうめんは、ピリッと薬味代わりになりなかなか美味しい

トマトそうめんも、パスタみたいでおいしかった

 

晩ご飯はいただくらぶさんの所で買ったでっかい丸のズッキーニの肉詰めです。

 

豚肉と豆腐の詰め物ですが、豆腐はしっかり水切りしたので堅めの食感です。

ズッキーニがなんだか冬瓜みたいな食感

パパは美味しいよといってくれました

 

南瓜じゃないよ~~

 

トマト、紫玉葱、烏賊でマリネを作りました。

甘酸っぱくておいしい~~♪

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)豚の生姜焼き、春雨中華煮、もやし炒め、サラダ蒟蒻

夕・ズッキーニの肉詰め(ズッキーニ、豚、豆腐、ブロッコリー)味噌汁(キャベツ、エノキ)

  納豆、ミカン

おやつ・サンドイッチ(ロールパン、チーズ、かにかま)ヨーグルト、ミカン

 

夕の写真を忘れました~(泣)

私たちと同じなんだけどね。

ズッキーニの皮を剥けと要求

食べたから良いけどさ…

 

私たちの晩ご飯

 

ズッキーニの肉詰め、マリネ、蒟蒻、切り干し、獅子唐のジャコ煮です。

 

ズッキーニの実が厚いからか、あまり味が染みこまず…

一晩おいた方が良かったかな~

上のソースを付けながら食べました。 

 

 

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お菓子委員6月本番と、花びら茸の中華炒め・オカヒジキのフリッタータ&紫陽花とカタツムリのお弁当

2012-06-13 00:00:00 | お弁当

昨日はお菓子委員の6月本番でした

今月は南瓜のマフィンです。

 

年中さんのクッキングもありました。

材料はこちらで量りますが、混ぜたりカップに入れたりは子供達に手伝わせます。

年中さんのママが行くと、自分のママや知ってるママだったとき

子供達がはしゃいで収拾が付かなくなるので

今年は自分の子供の学年は行かないことになりました。

 

王子さまは前日

「ママと、Mちゃんのママがおきょうしつにきて、おかしをおしえてくれるの~」

と、楽しみにしていたようですが…

混ぜるだけの生地なので、下の人数が少なくてもそれほど慌てることなく出来ました

おしゃべりもしつつ、楽しく作ることが出来ました

 

お弁当は梅雨に入ったのでそれらしく。

紫陽花とカタツムリ、てるてる坊主のお弁当です。

 

 

ご飯は黒米で炊いたご飯に紫蘇酢を混ぜたものです。

王子さまは朝残ったのを食べて「おいしー」といってました。

酢飯好きだしね

 

てるてる坊主はウズラ玉子、カタツムリはポークビッツと竹輪で作りました。

 

なんだか色目が地味だわねぇ

 

晩ご飯は、花びら茸を中華風に炒めました。

ほかの具材が多くて埋まってますが

食感は生の木耳に近くてこりこりした感じです。

なかなか売ってないのよね…

たまたま安く買えた

 

卵焼き(フリッタータ)にはオカヒジキです。

さっと湯がいて刻んで入れましたが、癖がないので

玉子にはストリドーロの方が良かったかな~

イタリア料理の本に書いてあったので試してみたw

ソテーの方が良いかな。

夜にパパの帰りが遅いので電話してみたら、友達と遊びに行くとのこと~

それらしきこと、前日の夜にちらっと言ってましたが、

来週の古本屋の会の旅行のことだと思ってたよ…

晩ご飯がいらないときは、早めに言うかカレンダーにちゃんと書いておいて欲しいものです 

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳、おにぎり、ソーセージ

昼・(弁当)魚肉ソーセージ、ソーセージ、竹輪、ヤングコーン、黒豆、蒟蒻、牛蒡、ブロッコリー

夕・中華丼(豚、花びら茸、エリンギ、人参、椎茸、ピーマン、玉葱、パプリカ)

  スープ(エノキ、菠薐草)

おやつ・南瓜マフィン、バナナ、ヨーグルト

 

「おはなごはんおいしかった~ 」と喜んでいました。

カタツムリは去年も作りましたが、イマイチ判ってくれず…

造形的には今年の方が似てる気がするんだけど

晩は「ぴーまんすきー」「やさいすきー」と普段食べないピーマンも食べてくれました。

 

 

ママの晩ご飯

 

花びら茸の中華炒め、オカヒジキのフリッタータです。

 

パパがいたらサラダや常備菜を出すけれど、自分と子供だけなのでこれでいいや~(笑) 

 

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